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餐廳名稱:20鍋 地址:台北市復興南路2段342號之1 電話:02-27338600 營業時間:11:30 - 22:00 每人平均價位:250+10% 有無包廂:無 推薦菜色:重慶干鍋羊 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6685025 20鍋位於復興南路上,離台大後門超近的,台大附近真是充滿了好多好吃的東西啊!! 閃光吃過一次,直說很飽很好吃,之後才發現他是吃了3碗飯、2個王子麵1個冬粉, 太誇張了... 但是一鍋就要250元+10%他也一直說很划算,這又是怎麼回事哩? 一進去,整個空間不是很大,但感覺還不錯,只是18:00的晚餐時間還滿空曠的, 只有一桌兩位老先生在用餐,不過是週一的晚上,也是情有可原啦! (但之後就來了10個預約的客人啦!跟一些散客,看來生意是很不錯的) 自助吧的部分,有醬料、餐具,白飯、白開水、普洱茶、飲料機、客惟您的霜淇淋, 還有我最愛的王子麵啦!!(請自行搭配阿信怪獸+燕姿的歌曲-王子麵 "喔~誰期待 誰為自己冒險....") 看了一下menu,不是說20鍋嗎?怎麼才10鍋,老闆算數不好耶!XD 辣鍋的部分,服務生介紹的很辣的樣子,害得喉嚨痛的我,完全不敢嘗試, 就很孬種的點了10.台灣刈菜雞(每日一字的時間到了,刈這個字念"意"這個音啦! 掛的發音是台語嗎?請指教囉!) 閃光說他上次吃1.貴州黃悶雞,這次想試試看2.重慶干鍋羊, 然後我們請服務生幫我們送一份冬粉。 等待的時間比一般的涮涮鍋店長唷!要準備一下下哩,(甚至還有人願意等現煮的 20分鐘耶,應該是很好吃,我這麼想的) 我原本以為火鍋料的部分,每個鍋都一樣,我的青菜只有刈菜,閃光多了高麗菜, 我想應該是為了配合湯頭吧! 台灣刈菜雞 原來他們都是先煮好放入冷凍,再給客人慢慢煮的,聽說這樣味道比較好, 然後標榜的雞肉是山雞,我吃不出來是不是山雞啦,雞肉的部分很多,還有雞腿唷! 我覺得湯頭很棒,我很喜歡,還有番薯覺得很特別,火鍋料的部分是比其他涮涮鍋店少, 不過福州丸跟一般吃的福州丸不大一樣,是西北食品的,外皮是有點像水晶餃那種QQ的 皮,不是魚漿那種福州丸。火鍋料的部分,由於我喜歡火鍋料沾醬吃,所以有沾他們調好 的醬油跟醋還有蔥的醬汁,我很愛這種酸甜鹹的感覺,調得真好啊!我還有煮王子麵, 不過吃過閃光那鍋就覺得王子麵有點辣更好吃哩! 重慶干鍋羊 看起來火紅的感覺,有點像岩漿那種燙辣的滋味吧?!但根本就不會很辣, 我被"重慶"這兩個字嚇到了啦!20鍋的一般辣根本就是一般店的小小辣咩,連我都敢吃。 羊肉的份量超多的!吃起來很棒哩!羊的騷味有出來,怕騷味的不要嘗試唷! 這種辣味跟冬粉還有王子麵超搭的,好吃極了。 最後我吃了1.5的王子麵+0.5的冬粉,還好很多青菜跟一些肉都給閃光,整個好撐好飽, 但我還是硬吃了點霜淇淋,喉嚨痛真不怕死啊!沒辦法看到那種機器就好想壓。 我硬是要弄一杯漂浮可樂失敗了啦!歡迎大家來挑戰看看XD 275元一鍋,還不錯唷!食材很新鮮,味道又很特別,吃膩一般台式或日式涮涮鍋的, 可以來嘗試看看唷!對了,敢吃辣的朋友,務必要吃貴州黃悶雞看看,閃光說這個最好吃 (他偷吃別人的鍋發現的),不敢吃辣的就試試看台灣刈菜雞囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.89.176