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餐廳名稱:紅林鐵板燒 消費時間:2010年/8月 地址:台北市大安區臨江街5號 電話:(02)2704-4166 每人平均價位:150up 有無包廂:無 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6767261 到通化街常會不知道要吃什麼,吃愛玉之夢遊仙草一次,覺得很普通啊! 吃米粉湯又太貴了,每次都會不知道該吃什麼好。 之前是紅林隔壁的鐵板燒覺得不怎麼樣,記得版上有看過有人推薦紅林,就再給通化街 的鐵板燒店一次機會吧!(跩屁啊你) 我們點一個蔥蒜炒羊肉片(NT$150)跟一個沙朗牛特餐(NT$260) 基本的一碗白飯、一碗湯、飲料自取無限暢飲、兩個人一盒小菜。 特餐多了花枝、蚵仔、魚 小菜很難吃,湯普通。 炒羊肉 跟著洋蔥一起炒,味道很好吃,很下飯,也沒什麼羊騷味。紅林的師傅都看起來有些年紀 感覺很有經驗呢!果然厲害。 魚(忘了什麼魚) 骨頭很少很方便吃,味道很不錯,不會過鹹,也是很下飯。 炒花枝+蚵仔 滿新鮮的耶!花枝吃起來好Q哦!蚵仔也比想像中好吃,也是好下飯啊! 沙朗牛排 牛排煎得差不多熟,師傅切成一塊一塊,才跟洋蔥一起拌炒。肉質也是比想像中好, 筋的部分很少,份量很多。滿好吃的,也是下飯(廢話啊!)閃光可是一共吃了3碗飯呢! 空心菜 好清脆好好吃哦!不會炒得爛爛的,漂亮的青綠色,好吃的口感,我喜歡這種空心菜的感覺。 豆芽菜(沒拍到) 豆芽菜是用黑胡椒醬去拌炒的,黑胡椒醬配上豆芽菜,再難吃的豆芽都可以變成佳餚, 尤其不要炒太久,鐵板的熱度快速地上桌,就是好吃。 紅林的份量都滿多的,尤其師父動作很快,鐵板燒就是要看師傅的表演啊!沒想到夜市 也可以有這麼不錯的滋味,挺喜歡的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.88.78