餐廳名稱：乾杯燒肉 信義ATT店
消費時間：2011年/10月
地址：台北市信義區松壽路12號3樓 (信義ATT)
電話：(02) 8786-0808
營業時間：11：00 ~ 24：00
可否刷卡：可
推薦菜色：豬大腸頭
官網：http://www.kanpai.com.tw/
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6867353
大概四年前跟我娘有吃過乾杯，我娘對乾杯的豬大腸讚不絕口，就再也沒吃過乾杯了說，
畢竟真的不便宜哩! 像我們這樣勤儉持家的好孩子，哪能說吃就吃啊~
(勤儉持家這四個字你會寫嗎??)
哎唷~幹嘛吐我槽，該省的我還是有省到啊!(認真)
這天晚餐很晚才吃，跟閃光雞腸轆轆的都快晚上十點了哪有什麼東西可以吃，
晃啊晃的就來到了ATT 4FUN裡面的乾杯，新的店面總是很令人期待啊~
menu真的很多可以選擇，哎呀~真的很傷腦筋哩! 我們這桌的服務員是小白，
就讓他介紹很多好吃的食材啦! 也是他幫我們烤的唷~
先來點東西喝吧~
梅酒沙瓦(NT$150)
不算大杯的梅酒沙瓦，味道酸酸甜甜的超好喝，真的會忍不住一口接一口哩。
可樂(NT$40)
也不算大杯唷!
霜降豬肉(NT$160)
小白說乾杯的霜降豬肉就是一般說的松阪豬啦~也就是所謂豬下顎這個部位。
烤到全熟品嘗，肉質相當地有彈性，很彈牙耶! 像6角我這種沒甚麼見過世面的小孩，
真的覺得超好吃的，彈牙的口感太滿足啦!
鹽蔥牛舌(NT$160)
牛舌烤到五分熟就可以吃了，吃起來肉汁很濃郁，而且口感非常的好。
超級健康後腹肉(NT$220)
後腹肉會附上生菜組合，搭配成韓國烤肉的那種口味，將烤好的牛肉沾上味增醬或辣醬，
然後用生菜捲起來，也可搭配小黃瓜切片、辣椒或蒜片，捲起後沾些許麻油，一口氣吃下
，麻油的香味馬上散漫在嘴哩，肉汁一直刺激著味蕾，牛肉的嫩、清脆的生菜與小黃瓜
讓整個口感有不同的層次，真的很好吃。
特選牛五花(NT$270)
乾杯的特選牛五花較為有厚度，吃起來肉質真的很棒，肉汁更不用多說，原味吃就覺得
很美味了，如果再搭配味增醬或酸酸甜甜的檸檬醋，日式清醬油都是相當不錯的選擇。
豬大腸頭(NT$130)
有三種口味可以選擇: 椒鹽、味增、辣味增，我個人偏好味增口味啦! 我非常喜歡乾杯
的豬大腸頭，而小白幫我們烤的口感很棒，表面微焦內軟，真是好吃!
起司地瓜(NT$90)
這也是小白強烈推薦必點菜餚，滿滿的起司配上甜甜的地瓜，真好吃。
牛五花(NT$150)
跟特選牛五花相比，特選牛五花的肉質比較好，而且油花分布也比較均勻，
但我覺得牛五花也不會太遜色啦!
乾杯的烤網真的很讚，是拋棄式的烤網所以會一直幫忙更換，肉烤起來就不會有焦黑的
格子印，也不會吃過多的碳進身體，而且換往頻率很高，真的大推。不過ATT店使用，
不是一般炭火。
這次全程都是小白替我們烤肉，平日來就可以享受到這種貼心的桌邊服務，非常滿意囉!
而且不害羞的人可以來嘗試親親五花肉的活動，親10秒就可以免費多一盤五花肉可以吃，
還有各種活動可以玩，別桌的歡樂也會感染到自己這桌，真的是很熱鬧的氣氛哩!
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