餐廳名稱：金泰食品有限公司
消費時間：2011年/05月
地址：台北內湖區舊宗路二段121巷34號
電話：(02)8792-8167
營業時間：平日AM11:30-PM21:00，假日AM11:00-PM21:00，每周一公休
每人平均價位：210up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：無敵蓋飯
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6847874
久聞金泰大名許久，無敵蓋飯更是讓我每次看食記的時候都會吞口水，雖然我沒辦法吃蝦
子，但是海膽，我真的好想吃吃看哦~
週六下午四點多，金泰前面就充滿了等候用餐的人潮。大概等了15分鐘就有位子囉~
在等待的時候服務生就會請你先點好餐了。
就是衝著無敵蓋飯來的啊~另一份就吃吃看松阪豬定食囉
還有介紹蓋飯的吃法哩
首先將蛋黃打散，接著夾起些許芥末，從淺色魚肉開始，把飯由下往上挖來吃。
建議可將蓋飯分為六部分依序食用，不建議將海鮮料與白飯全部攪拌在一起，
以免破壞蓋飯美味。
金泰沒甚麼服務，粗茶跟餐具都要自行取用
味增湯
蓋飯跟定食都有附味增湯，滿滿的魚肉，很甜很好吃，喝起來湯是甜的，
雖然我不喜歡甜味增，但魚肉真的太好吃囉~我是吃完飯才開始喝的，超級撐。
松阪豬定食(NT$310)
一碗飯、一盤松阪豬跟三個小菜，一碗湯，這定食還滿簡單的，有些定食還會有茶碗蒸
或者沙拉說。
小菜-薑片、台式泡菜、黑豆
薑片有點刺辣，台式泡菜微酸偏甜，黑豆還滿好吃的，就小菜有點弱
松阪豬分量很多，有附蒜片跟胡椒可以搭配。肉質很有彈性，富有肉汁相當地好吃，
不沾胡椒本身就很有味道，沾了就更香了。
白飯
特別介紹一下白飯，白飯撒了一些香鬆，米粒飽滿、香Q，真的是相當好吃的飯。
無敵蓋飯(NT$630)
生蠔、蓋飯跟一碗味增湯，看起來真的很讚，根本就可以媲美超級無敵海景佛跳牆了嘛~
生蠔
這生蠔好吃啊~酸溜溜的醬汁，帶出新鮮生蠔的鮮甜，真是好吃。
牡丹蝦、鮮蝦、軟絲、鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、鮭魚卵、蝦卵、干貝，還有海膽全部
都放在飯上，在打上一個生雞蛋，根本看不到米飯的存在，蓋得好滿。
太令我開心了，蝦子剛好都沒碰到我想吃的東西，我吃了一點海膽，跟白飯好搭哦~
而且海膽好甜好好吃啦，簡直是好 好 好，真是太好吃了，以後我吃不到怎麼辦啊!!
軟絲也是很鮮甜好吃，生魚片的部分就是新鮮，鮭魚卵是一碰就破掉了，好好吃啊!
要是我吃蝦子不會過敏，我也好想吃一口顏色如此美麗的牡丹蝦哦! 愛吃生魚片的真的
不要錯過這碗無敵蓋飯，真的很無敵。
金泰真的太好吃了，一點都沒有吃粗飽的感覺，一分錢一分貨，真的很不錯，
還好它沒有收服務費，因為根本沒甚麼服務啊!不過不能刷卡，就是有點不貼心啦!
下次我一定要帶我娘我弟來吃看看。
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