餐廳名稱：傳鮮樓港式飲茶
消費時間：2012年/1月
地址：台北市承德路一段1號4樓(京站4樓)
電話：02-25527508
營業時間：11:00~23:00
可否刷卡：可
官網：http://www.hkfood-tw.com/index.html
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6871385
傳鮮樓是位於京站四樓角落的一家餐廳，說真的要不是大年初五人滿為患，我想我壓根兒
不會考慮吃這家店，不是我有耳聞些甚麼，純粹看到MENU北京烤鴨那個價錢讓我咋舌啊!
不過，點餐的時候發現也是有一些港式飲茶小點可以享用，根本不像我腦內補滿的畫面哩!
大年初五真的非常多人來吃傳鮮樓，過年的人手可能也真的比較少，但從我們確定有位子
光是帶位就等了五分鐘，明明門口就是有一桌空位可以坐啊! 坐下後等MENU送上來又等了
五分鐘，點餐更是等了很久，任憑我們如何揮手請服務生來幫忙點餐，就是"沒看到也沒
聽到"，甚至弟弟都幾乎用喊叫的方式了，還是"沒聽到"，說真的飢腸轆轆的我們真的很
想一走了之，然後介紹他們好的助聽器呢!
大概等了15分鐘，終於有服務生來幫我們點餐了，真的覺得他好像天使啊! 只能一直告訴
自己大過年人手真的很少，我們又是坐在門口這邊難免比較難被發現。
茶資 NT$35/人
有高山烏龍茶、普洱茶、鐵觀音、金萱、碧螺春、龍井、菊花跟普菊可選擇，我們選擇碧
螺春。碧螺春的味道頗香的，喝起來也還不錯。
蠔皇叉燒包(NT$100)
說真的傳鮮樓的叉燒包就是一般水準，不會讓我有特別驚豔的部分，叉燒的味道還行，
不過畢竟三顆就要價一百元，難免我會給予較高的期待與寄望。
牛肉腸粉(120)
醬汁的味道還不錯，腸粉夠薄所以湯汁有吸附進去，而牛肉的味道也不錯，整個吃起來
好吃哩!
乾炒牛河(NT$220)
乾炒牛河向來都是被認為粵菜師傅炒菜技術的一大測試，所以我通常去吃港式料理有
乾炒牛河我幾乎不會放過。
油亮的牛河吃起來卻一點也不油膩，河粉滑嫩的口感吸附了濃郁的醬汁，吃起來味道
很夠，牛肉的部分軟嫩，整體讓我覺得很好吃。
蒸蘿蔔糕
這道蒸蘿蔔糕可以吃得出蘿蔔絲，口感非常好，味道也很不錯，比許多煎、炸的蘿蔔糕
都來得好吃。
腐皮鮮蝦捲(NT$150)
炸得金黃色的鮮蝦捲，不過娘說蝦子吃起來肉質不太好，所以她不太推。
荷葉糯米雞(NT$120)
一籠裡面有兩個糯米雞，糯米雞有荷葉的香味，糯米蒸得軟軟的，很好入口。裡面有
香菇、鹹蛋黃、火腿等等很豐富，吃了非常地有飽足感呢!
何首烏雞湯
何首烏很濃郁，喝起來清甜，很好入喉，雞肉肉質還不錯。喝了之後身體變好暖和。
養生龜苓膏(NT$90)
吃起來非常像仙草，先甜再苦，苦味會在嘴中久久不散，所以我個人不太喜歡。
說真的傳鮮樓的價位比一些飲茶店來得高， 有些小點是真的還不錯吃啦! 但也沒有真的
比其他的飲茶餐廳來得厲害，而且服務也沒有比其他店來得好，說真的付服務費的時候
有點點小不甘願，但畢竟是大過年的，說真的服務生也很辛苦啦! 我想除了地點好之外，
好像沒有什麼厲害的地方。
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