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餐廳名稱:霸王紅面薑母鴨 消費時間:2011年/11月 地址:台北市北投區東華街一段540號 (石牌捷運站旁) 電話:02-2827 5491~2 營業時間:17:00~03:00 官網:http://www.ezlive.com.tw/store/Store000231.html 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6868659 多年前有來吃過這家,說真的我只吃過兩次薑母鴨,包括這次第二次而已,因為... 台灣的食補真的太多啦! 麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,太多選擇了啦! 而且...薑母鴨 好像都只賣一個冬天而已,很難有機會吃得到哩。 霸王紅面薑母鴨是用陶鍋炭燒,然後大家圍著矮桌子享受那暖暖的氣氛 薑母鴨(NT$350) 有鴨肉、大量的薑、鴨肉丸、高麗菜等等,因為薑母鴨的湯頭很濃,充滿了薑與米酒, 喝了好暖唷! 而且沾醬也超級好吃,有特製的醬油跟豆腐乳沾醬,真是好吃。 鴨肉的肉質比較硬,所以沒有很喜歡,鴨肉丸倒是很有彈性,好好吃。而且吃薑母鴨 一定要吃高麗菜啊,真是太好吃了。 豆包(NT$40) 吸附了滿滿的湯汁,真好吃哩。 鴨腱(NT$100) 真的很喜歡鴨腱的口感哩,好好吃唷~ 茼蒿(NT$50) 冬天就是要吃茼蒿啦,不過每次到火鍋店這類的茼蒿都賣好貴哦,害我都想自備了說XD 金針菇(NT$60) 也是吃火鍋必備的啦~ 6角小叮嚀: 要記得不要吃太多不好消化唷! 薑母鴨說真的我沒有特別愛,但是喝了之後整個人都暖起來啦!立冬雖然已經過了好多天啦 ~不過趁著冬天好好大吃一下啦! 喝一碗暖暖的湯補一補唷~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.39.83