[食記] 台中亂吃--鼎王&瑪露連嫩仙草

[zeuswang (我還有點數要給妳喔!)]

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/5827661

最近對台中愈來愈熟了耶,
可能是在這個城市也已經下了不少成本吧 XD
這是一篇偷懶的食記,因為照片少少,可能文字也不會太多,
但既然去了,也拍了照,那讓我隨手完成它吧!

餐廳名稱：鼎王 麻辣鍋 (精誠店)
地址：台中市精誠路12號
電話：[phone]

鼎王是我上次來台中沒有機會吃到的餐廳,這一次算是如願以償了!
它的招牌面對著中港路,是白底的招牌,照理說是很大沒錯,
但是因為畫著一顆很大的白菜,然後鼎王的字樣小小的,還是很容易就錯過...

我們到店裡已經10點多了,這樣剛好避開尖峰用餐時段,雖說店內還是有著不少客人,
室內的裝潢是偏向古色古香的味道,入座之後服務生會馬上遞上一壺熱茶.

鍋底的部份是東北酸菜鍋與麻辣鍋的組合(我們選小辣)

因為是逛過逢甲與東海才過來用餐,其實並不會太餓,點了大腸頭跟白肉片,
丟進麻辣鍋的大腸頭,是我所吃過中主觀認定數一數二好吃的!
白肉片就跟官網介紹的一樣,在酸菜鍋中輕涮幾下就能入口.

至於最重要的湯頭,白鍋因為我怕酸就不評論了,辣鍋我給它不低的分數!
麻辣麻辣~~要同時達到"麻"跟"辣"才是好湯頭,鼎王的辣鍋算得上是兩者兼顧
(聽說以前湯頭更讚?!)

除了食材,鼎王的服務也是沒話說,每次來加鍋底都是"全力以赴",絲豪不小氣!
到後來都要特別叮嚀只加一點就好,甚至主動制止他繼續加! XD
還有就是每次的90度鞠躬,雖然一直讓人這樣鞠躬會有點怪怪的(好想叫他平身喔 XD),
但這可以算是真的以客為尊的表現吧 ^^

題外話:要特別感謝幫我買單的友人,我的個性並不願意隨便讓人請客,
但那天有特殊因素,我由衷感謝她的體貼!

餐廳名稱：瑪露連 嫩仙草
地址：台中市健行路1029號
電話：[phone]
(健行店星期日固定公休)

上次吃過東海的豆子,這次想說到市區去吃更有名氣的瑪露連,
我們點了嫩仙草(芋Q+奶球)&招牌冰(這個不太確定耶,沒關係!~重點擺在仙草吧! :P)

嫩仙草的部份:仙草真的很Q,很滑嫩,因為太滑了,要用湯匙舀起來都有點困難哩,
芋圓的size不小,聞得到芋頭香,也吃得到芋頭顆粒,是幫忙加分的配料!

店家一次就附了2個奶球,碗裡的甜湯再加上奶球真是絕配!
尤其是像我這愛吃甜口味的人,看到整碗嫩仙草淋上奶球,都還沒吃就很開心囉!

若要做個比較,個人是比較喜歡瑪露連(大於豆子),或許有機會再去中正路的老店吃吃看.

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推 linfon00:話說我朋友之前講了ㄧ個瑪xx的八卦
→ linfon00:這家店的仙草很嫩很好吃但是老闆有堅持
→ linfon00:就是不能去攪仙草
→ linfon00:我朋友去的時候，還是不自主的攪拌了ㄧ下
→ linfon00:好死不死被老板娘看到..就被念
→ linfon00::不是叫你不要攪你還攪.....
推 yoklb:瑪露連超好吃
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推 vlisme:瑪露連真的很好吃呢^^