作者zeuswang (驚某大丈夫! XD)
看板Food
標題[食記] 台南 地方小吃 總經理私房菜
時間Wed Oct 15 01:04:31 2008
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/6075559
總經理私房菜 (藥膳養生)
地址:台南市南門路105號(南門路跟建業街交接的轉角,沒有招牌,那裡是一間花店!!)
電話:(06)214-4622
食記:
本來我要找的是牛肉湯,就是那種清湯燙牛肉片,可以當早餐吃的那種店,
(其實我家附近就有一間蠻好吃的,但人已經在市區了就不想跑太遠)
結果誤打誤撞來到這一間主打藥膳牛肉麵的店家....
當然它的牛肉湯是那種熬煮很久的,不是我要的清湯,
但既來之則安之,還是點菜吧!
我跟小公主都不愛吃麵,乾脆就直接點菜單上沒有的牛/豬肉套餐(NT.95)
飯有淋上湯汁,份量適中,並不會太鹹,豬肉是帶有軟骨的,頗有嚼勁!
牛肉那份是小公主吃的(應該就是牛肉麵裡的牛肉),她對肉質.調味也都表示滿意! ^^
這是配菜+附湯
為啥會叫總經理私房菜呢??牆壁上的海報有著說明,
老闆本來是一位製造業的總經理,退休之後因為自己也是老饕,乾脆就自己下廚開餐館!
而用餐的地點就是老板娘開的花店,有圖為証!(很特別的牛肉麵店)
牆上也貼了不少關於此店的新聞或雜誌報導
因為之前都是賣麵,近一個月才推出飯的套餐(剛好我們倆都不愛吃麵 :P )
老闆娘還特別跑來問說是否吃得習慣,我們則是給了正面的評價!
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※ zeuswang:轉錄至看板 Tainan 10/15 01:04
推 tsulingRINN:這間我覺得還不錯:) 140.112.216.57 10/15 01:07
推 zazard:這家我覺得他的乾麵比湯麵好吃很多喔 220.142.25.124 10/15 01:34