[食記] 台南玉井 有間冰舖 芒果冰 III

[zztopman (給我手排其餘免談)]

   餐廳名稱：有間冰舖

   地址：台南縣玉井鄉中正路152號
   電話：[phone]

        BLOG真相版
        http://www.wretch.cc/blog/gtrjohnson/7502857


有間冰舖：芒果冰 III


老闆，我回來了

http://0rz.tw/254lf


好多年沒在暑假期間回老家

每次來吃冰的季節總是不夠剛好
雖然其他季節，老家的氣候也夠熱，適合吃冰
但夏天才是最需要的


http://0rz.tw/484ld

http://0rz.tw/5f4oD


今年的最大特色就是
芒果冰磚

以往的刨冰都是一般冰磚，淋上糖水或芒果汁

這芒果汁做成的芒果冰磚
才是芒果冰該有的基本配備

據了解，這一個冰磚只能刨五碗冰
（店家的冰都一般大碗，活該，算他們自找麻煩 呵呵）

說薄利多銷，真是一點都不為過


http://0rz.tw/b14mE

以外帶芒果冰為範例拍了製作過程

先用芒果冰磚刨冰
不用糖水，光吃冰也不會單調


http://0rz.tw/fe4kB

放上主角
現削的愛文芒果
芒果故鄉的主力產品，市場上最廣為人知的愛文芒果


http://0rz.tw/6f4qX

放上土芒果製成的情人果（芒果青）
再淋上芒果原汁代替糖水


http://0rz.tw/a84mo

加上一球芒果冰淇淋


http://0rz.tw/ad4mI

再補刨冰塞滿整碗


http://0rz.tw/cd4kA

店內現吃就是這樣一盤


http://0rz.tw/e44m7

店家的另一個主力冰品是八寶冰
這樣一大碗三十元


還記得
今年的除夕夜
我顧不得一小時之後就要吃豐盛菜色的團圓飯
還跑來這裡先硬塞這樣一大盤芒果冰下肚
才回家吃年夜飯


很多時後都想
如果店就開在我家附近
多好

不過，老闆大概會跑路
遇到我這種澳客


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渦輪菜鳥
打逼老鳥
手排死硬派
                http://0rz.tw/912ss   渦輪菜鳥的 VOLVO S60 R 手排日記

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※ 編輯: zztopman        來自: 61.216.88.170        (07/05 22:32)
推 turtleman:看起來好好吃喔 可是在台南...Orz
推 blackqueen:價錢是?@@
→ zztopman:五十起跳的樣子，六十，七十，九十不等
→ zztopman:總之百元有找，芒果無雙有七十與九十
推 lin1988825:我鄉下也在玉井耶XD
推 henrry461:推,超好吃的冰店,便宜又大碗!!