推 wenling75113: 真的還不錯 02/13 13:42
餐廳名稱： 阿霞蚵仔煎
消費時間：2016年2月
地址：旗津鳳山寺 (高雄市旗津區旗津二路257號旁) 旁的空地
電話：
營業時間：傍晚晚餐時
每人平均價位：60起跳
圖文版：http://zzzown.blogspot.com/2016/02/blog-post_12.html
阿霞蚵仔煎 (電話： 0917-586839，營業時間傍晚開始)在旗津算是有名的蚵仔煎店也有
許多電視節目都曾經報導過，因為這家在位於旗津渡船頭較遠雖然是蠻有名的店但是也不
至於太壅擠，阿霞蚵仔煎位於旗津鳳山寺 (高雄市旗津區旗津二路257號旁) 旁的空地。
阿霞蚵仔煎位於鐵皮屋下其座位是露天擺設，雖然店名有蚵仔煎但是這家店也有其他不同
的煎類另外他的湯類也是一絕，廚房櫃子裡可看到已經準備好的備料，看起來也都還蠻新
鮮的。
既然阿霞蚵仔煎就是以蚵仔煎聞名當然一定要點一個來試試看，這裡的蚵仔煎果然如菜單
所說的是脆皮蚵仔煎，這個粉的部分不像是一般蚵仔煎一樣是Q軟的而是像餅乾一樣脆的
口感，因該是用半煎半炸的方式處理非常特別。
這家店的海鮮湯也有名氣但是與其說是海鮮湯還不如說是下水湯，因為這碗湯裡除了有兩
隻蝦子幾顆蛤蠣其他幾乎都是雞雜 (雞腸,雞心...等)。這些海鮮和雞雜說真的還蠻對味
的，海鮮蓋住了雞雜的血味同時也更襯托出海鮮的味道。
海鮮粥也不錯吃，因為這碗海鮮粥其實就是海鮮湯加上飯 (飯湯的形式)所以味道跟海鮮
湯一樣料多實在。
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