[食記] 石牌 唭哩岸 愛心牛肉麵 越南菜

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   餐廳名稱：愛心牛肉麵 快炒  越南菜

   地址 ：北投區尊賢街251之1號 近捷運唭哩岸站
          google map：http://tinyurl.com/5rylqj
   電話： 外送專線：0928-904-617
   營業時間： 11h-13h30; 17h-18h30
   價位範圍(每人)：30-100(每盤)，
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無
   推薦菜色：生牛肉河粉、炸春捲、涼拌春捲
   官網：http://felix.lcn.tw/?p=285

內文：

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酸辣海鮮鍋，每鍋100元，本來招牌上每鍋寫著150元，但是可能沒有太多人敢點一鍋150
元紅紅的東西，於是我們就可以在菜單上看到用黑筆劃掉重寫的 100元。這其實也不是三
心二意，說起來也只是不得已，一邊希望客人能滿意，另一邊又怕多賺了一點，客戶不高
興。在這兩難之下，又不希望違背「愛心」兩字，於是決定將金額就定下來，一鍋就是一
百。內容還是一樣，客人點了之後再來做一鍋，所有的海鮮與菜都是現場放下去，等個15
分鍾後才能上桌，還真不知道客人喜不喜歡，不知道客人會不會怕辣，更不知道客人能不
能接受酸味。越南酸辣海鮮鍋，紅紅這麼大一盆，實際上吃起來一點也不辣，反而對於真
正喜歡酸辣的客人來說，味道不夠重，還真得吃不出來。如果開口向老闆要求，老闆會再
為您做出口味上的調整，滿滿一整口，鮮蝦空心菜魚丸蛤蜊與蕃茄，再點上一鍋配河粉或
是米線最剛好。


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牛肉河粉，每碗80元。
生牛肉河粉，每碗100元。

基本上光是「牛肉」與「湯」在這裡就可以變出非常多種吃法。如果您喜歡吃牛肉麵的話
，那麼您可以選擇雞蛋麵或是拉麵；如果喜歡越式的吃法的話，那麼就是河粉加湯，我們
就會得到湯河粉一碗，還可以多得1/4顆檸檬。不管是一開始就通通加下去，還是吃到一
半再加，一樣的湯頭，不一樣的調味，全新的感受。如果更喜歡來一點特別的話，那麼生
牛肉河粉會是您最好的選擇，有別於牛肉麵或是牛肉河粉將已經處理過的牛肉放進熱湯中
，生牛肉河粉先將牛肉打拋成薄片，等到河粉煮好之後，同時將牛肉片放到湯中，燙個幾
秒之後，生牛肉河粉就上桌了，生牛肉的味道更勝於一般牛肉，喜歡吃牛肉麵或是牛肉河
粉的話，可以接受這種處理方式的話，那麼試一次之後就會愛上它。


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什錦炒河粉，每盤70元。
牛肉炒河粉，每盤80元。

什錦炒河粉裡，請用肉眼確認裡面到底有多少東西，豬肝鮮蝦魚板花枝肉片，海裡游的地
上走的通通都進去了。



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涼拌牛肉米線/涼拌烤豬肉米線，每碗80元。

涼拌牛肉米線/涼拌烤豬肉米線採用先煎後烤的處理方式，上桌之後請自己加上適當的魚
露，天氣熱的時候，來一道酸味的涼拌米線，是開胃的好選擇。涼拌米線的味道里面除了
魚露之外，最重要的還是大蔥與碳烤的肉片/肉絲味。愛心的越南涼拌米線，拌過之後，
每一口裡面都可以讓你吃得到肉絲，同時也有燒烤與魚露的味道。



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紅燒海鮮米線，每碗70元。

如果您喜歡愛鮮鍋的話，那麼紅燒海鮮米線也是另外一種選擇，紅燒海鮮米線裡面有肉片
、油豆腐、花枝、蝦、蛤蜊，可以說是海鮮鍋的紅燒米線版本。



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炸春捲100元，4隻，需要等待10~15分鍾。

這裡面包的料可多著了，芋頭、冬粉、碎肉等一堆好料的，15分鍾的等待，外酥內軟而香
，如果有兩個人以上一起來吃的話，炸春捲是非點不可的重點小吃。



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涼拌春捲，每隻20元。

吃完炸的之後，最後再來另外一種春捲，涼拌春捲，這裡面包的是兩隻蝦與肉片、河粉、
生菜。涼拌春捲最大的特色在於熱量超低，如果沒有沾太多的醬的話，那麼一點點肉與蝦
，還同時吃進去一大堆青菜，如果真的吃個2~3隻的話，應該也可以變成一道低卡餐點。

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賈瑞便打定是鳳姐，不管青紅皂白，那人剛到面前，便如餓虎撲食，貓兒捕鼠一般，
抱住叫道：「親嫂子！等死我了！」說著，抱到屋裡炕上就親嘴扯褲子，
滿口裡「親爹」、「親娘」的亂叫起來。賈瑞便扯下自己的褲子來，硬幫幫就想頂入，
忽然燈光一閃，只見賈薔舉著蠟台照道：「誰在這屋裡呢？」只見炕上那人笑道：
「瑞大叔要肏我呢！」
 風月寶鑑 第十二回                                      http://blog.lcn.tw

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◆ From: 118.165.120.158

突然想到另外一件事，前天和老闆聊天，老闆說要是再不行的話，他要改開85度C了。

不要啊！這樣的話我再也走不進去，熱炒與越南菜可以飽餐一頓，但是85度C到處都有，
我們哪裡缺一個會做越南菜的變成做85度C的。唉，現實就是如此地嚴格，大家未必喜
吃越南菜，但是每個人都需要廉價咖啡，雖然這不是逐良幣的情況，但這不就是趨同
的現象。住石牌、唭哩岸的人都快要沒有東西可以吃了，我多麼希望愛心可以開久一點。
※ 編輯: Zxl             來自: 118.165.120.158      (11/09 15:09)
推 caingogo:補寫的話 感同深受... 很想說一句：
→ caingogo:「你今天被同化了嗎??」
推 alibuda2000:這家超好吃，份量又大又便宜
※ Zxl:轉錄至看板 BigPeitou                                        11/09 18:16