推 ji3:^^我都吃老店喔 從小時候到現在 很好吃喔~ 09/25 00:23
推 bluejin:巷子裡的是胡 切仔麵 營業時間 15:00~23:00 最近漲價 09/25 01:36
推 Frangipani08:對ㄚ~巷子裡的是「胡」~湯頭比五頓街的好~ ^_^ 09/25 16:42
→ Frangipani08:所以文中寫錯了~而且印象中胡在埔里有兩間都在巷子裡 09/25 16:44
推 bepure:小巷子裡的胡真的超好吃！ 09/25 17:47
圖文版
http://tinyurl.com/yrltfy
胡國雄擔擔麵有兩家
一家在五頓街是觀光客吃的
一家在南興街的小巷子裡是鶯姐帶我來我才知道的
不愛湯湯水水的我尤其害怕吃麵食湯會噴的滿身都是
卻頭一次把湯麵裡的湯喝個精光
因為湯頭真的是鮮美的沒話說！！！
沒照片是因為看起來不起眼所以不想拍
有機會自己來吃過才是王道
我要特別推薦的還有一道難得的小菜--魯豬皮
（尤其推薦給愛美的女生，這是天然的膠原蛋白呀！）
因為平常很難在小吃店吃到
它們家又做得特別好
絕對看不到豬毛
不油膩反而是QQ脆脆入口即溶的口感
配上薑絲我可以一個人吃兩份沒問題！！！
晶瑩剔透的豬皮很有彈性，配上薑絲，吃下去馬上感覺皮膚都變得好有彈性！！！
因為看了美食激進份子專刊介紹滷肉飯，所以這次捨棄了擔擔麵，肥瘦肉兼半的滷肉
剛剛好鹹剛剛好甜，吃在嘴裡簡直在跳舞！
至於燙青菜就是為了營養均衡點的，不用特別介紹吧......
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