作者zvictory (nobody)
看板Food
標題[食記] chilis之馬鈴薯與起士的夢魘
時間Fri Jan 18 13:50:16 2008
餐廳名稱:CHILIS西餐廳(天母店)
地址:111台北市士林區忠誠路2段200號(新光三越B棟2樓)
電話:28754838
營業時間:平日 11:00-23:00,假日 11:00-24:00
價位範圍(每人):每人500左右
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
網誌圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!FQ2VNBaeGQK7DPMqxIwoxA--/article?mid=210
我極極極少到美式餐廳用餐,因為美式食物是吃氣氛用的,像Friday's之類,食物不見得
多好吃,再者以前學弟們集體在某美式餐廳的廚房打工,把實際狀況告訴我之後,讓我就
更提不起興趣;而且美式食物高油高鹽,常吃對身體是一種負擔,就像這次同事們約到
Chili's聚餐,讓我短時間內不會想吃薯條、馬鈴薯泥或是起士了。
畫得挺好的店內牆上招牌~
花俏的小酒吧,是真的有幾個外國人和本國人在喝酒看球賽。
我們有七人聚餐,說好大家各點一道分食(美式料理的歡樂氣氛就是這樣開始的吧!)於
是以下即將進入馬鈴薯與起士的夢魘…(依上菜順序)
肉醬馬鈴薯泥,馬鈴薯泥上淋了起士再加上碎肉,我無法形容它的味道,就是馬鈴薯+微
鹹的起士+碎肉(對不起大家浪費了幾秒…),第一道因為大夥都非常餓了,一小盤馬鈴
薯泥不算什麼,三兩下解決掉!
起士馬鈴薯泥,起司的奶味很重,裡頭號稱有火腿,但不知為什麼就是沒吃到(圖中褐
色塊狀物是馬鈴薯皮),真奇怪!包含上一道是菜單裡唯二的馬鈴薯泥料理,大約只有
女生拳頭大,所以七人分食輕而易舉。
牛肉漢堡(特別請店家切成四份)漢堡整體來說還不錯,麵包用料紮實,份量也十足,
還有白色的醬、培根及生菜,但牛肉有點過鹹了。旁邊有附餐--炸薯條!雖然這並不是
主角,不過已經開始有點膩了…
鐵板…馬鈴薯條!!!連續四道出現馬鈴薯與起士,此時已可說幾乎要變成potato人,
名副其實的夢魘呀~(大夥怎麼會點成這樣勒?是來吃粗飽的嗎?)而這道好吃歸好吃
,不過熱量應該高的驚人,上頭的肉醬及綠辣椒,正好幫助味覺覺醒用的。
拼盤(可任選三樣),因是半個月前的事了,所以我忘記到底點了什麼,看起來照片裡
有炸雞球、辣烤雞腿、還有一個像炸春捲的東西,並搭配三種不同的醬(唉…還是忘了)
,腦中只有紅蘿蔔條很好吃的印象…科科~
像炸春捲的東西,微辣,算很重口味的,我不愛就不多介紹了。
薄餅(全名又忘了…)鋪得很均勻的起士、烤得酥脆的薄餅加上綠辣椒,可以單吃,也
可以放點生菜蕃茄和塗抹優格醬一起吃,口感層次更豐富!
鮮蝦雞肉法式達,這是我點的啦!有餅皮6片、配料一盤、主菜一盤。
配料部分有起士、蕃茄、酪梨醬和優格,顏色搭配的真漂亮!
鮮蝦雞肉法士達(4人份),這道真是大推!肥大有彈性的蝦子可惜只有四隻,嫩度恰到
好處的雞胸肉下面鋪以洋蔥,旁邊附有羅勒葉打碎的醬汁,和配料包在餅皮裡一起趁熱
吃,現在想到還是會一直吞口水勒!
Laydy's Day的買一送一碼格麗特(原味,酒精濃度高)同行的友人居然喝到臉整個紅起
來,有這麼烈嗎?(好!我承認我是酒鬼。)
杯子邊緣的糖結晶配合聖誕節的氣氛像冰晶很可愛。
Laydy's Day的買一送一碼格麗特(草莓芒果),糖冰晶換成紅色的了,水果口味的沒什
麼酒精,喝起來像水果冰沙,在舌尖是甜的,在舌後才有一點點酒類的苦。
Laydy's Day的買一送一碼格麗特(芒果),據說水果口味的是用果汁特製冰塊打成,所
以當天原本點覆盆子口味,因為冰塊沒了所以無緣喝到。
也許chilis裡有很多好吃的,只是我們這次點得不好,所以飽餐之後,不看照片的話,
竟只有很多馬鈴薯與起士的記憶…
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.77.148
推 papillons:在美式餐廳點餐要閃potato,因為總是不小心會出現在菜裡 01/18 14:06
→ papillons:它家肉類還不錯,但是薯條真的不好吃... 01/18 14:07
推 flower00345:吃馬鈴薯很快樂阿!只是會口渴 01/18 20:47