餐廳名稱：夢時代--高雄空廚
價位範圍(每人)：德國豬腳380（不知是否漲價？）
加映open將版
http://0rz.tw/724LU
高雄空廚在夢時代是家熱門店，雖然上次吃到了又油又硬的冷薯條，但對於主菜與蛋包
飯仍有不錯的評價，尤其在網路上頗負盛名的德國豬腳，其實價位不算太貴，兩個人吃
剛剛好。
除了豬腳與蛋包飯外，配菜有薯條、花椰菜、紅蘿蔔、酸菜、黃芥末。雖然看起來豬腳
的骨頭很大，不過吃了就會知道其實是真材實料的。
令人感動的是這次薯條拿到現炸的，豬腳則已大致為顧客分離骨頭與皮肉，個頭與份量
十足，皮夠香脆，肉軟嫩適中有煙燻味，當然真正會吃的人就連附在骨頭上未分離的筋
與肉一定不能放過，不過塑膠刀叉難以替代萬能的雙手，而要在大庭廣眾之下啃大骨頭
還真令人有點害羞，所以我並沒有這麼做，整體來說個人覺得調味上能在下手輕一點更
好，至於蛋包飯雖然簡單，配著豬腳吃卻非常對味，尤其是在濃妝豔抹的重口味轟擊下
，更顯得洋蔥與雞蛋兩位清秀佳人的清新脫俗，讓我好想在來一盤蛋包飯！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.21.155