餐廳名稱:台東榕樹下米苔目
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台東市文化街與安慶街
電話:
營業時間:08:00~14:00
價位範圍(每人):35元以上
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:米苔目
網誌版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!FQ2VNBaeGQK7DPMqxIwoxA--/article?mid=501
會找到這家店完全是誤打誤撞
但沒想到反而是個美麗的錯誤
現在回想起來
還好自己耍笨浪費了荷包和旅館的早餐
不然怎麼可能有機會嘗到美食呢!
早上9點多
原只是想隨便吃吃趕行程
但因為前一晚已經在正氣路上來來回回的走了5次
所以刻意的選擇反方向來一點探險
才走到第一個路口
就發現了人聲鼎沸一樣要排隊的小麵攤
然後雙腳就默默的走過去......跟著排隊
如果我沒記錯的話這家是網路上推薦比老東台好吃的「榕樹下米台目」
雖然榕樹早已不見蹤跡
但是看到很多原住民、在地人都到這個不起眼的小攤內用或外帶
無所謂簡單的桌椅,簡陋的遮雨棚,甚至頂著天就可以吃將起來
因此一心要撇除觀光客氣質的我們一定要入境隨俗阿!
簡陋的招牌和攤位,沒特別看到菜單,不過我想應該和老東台差不多,乾或湯的米台目
、滷貢丸、燙青菜、黑白切......等,而這時候衛生絕對不是考量的第一要素。
我們點的是小份的湯的米台目,大把的柴魚是台東地區米台目的特色,上桌時好似在跳
舞,攪和均勻後先喝一口湯,應是大骨熬製而成,比老東台的柴魚湯好喝多了,而肉燥
更將湯頭的境界向上提升,鹹淡適中不油膩,當早餐沒有負擔;而主角米台目也比老東
台來得Q彈好吃,可惜的是豆芽菜燙得不夠久有點生。
而這頓早餐最讓我們驚豔的
是同桌坐對面的兩位原住民女孩
他們各叫一份大碗湯米台目的不說
又加點了至少10顆的滷貢丸及一大碗乾米台目
就兩個人分著吃
吃之前還大匙大匙的加天下第一辣辣椒醬與烏醋
搞得整碗變色紅通通但面不改色
相較於一人只吃一小碗又怕再被辣到的我和友人(但份量其實也不小阿!)
整個大輸!!!!!
兩天內吃了這麼多鹹口味的米台目
突然希望夏天趕快來臨
因為冰涼的米台目甜湯還是最合胃口
也只有家人知道
我喜愛米台目甜湯的瘋狂程度
可以當三餐吃都不會膩吧!
哈
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