餐廳名稱：池上全美行飯包
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台東縣池上鄉中正路一號
電話：089-862270
營業時間：
價位範圍(每人)：70元
可刷卡（可/不可）：不可吧
有無包廂：無
推薦菜色：柴魚酥
網誌版http://tw.myblog.yahoo.com/jw!FQ2VNBaeGQK7DPMqxIwoxA--/article?mid=453
台東行停靠的第一站是池上
只為了品嚐遠近馳名的池上飯包
然後順便到大波池練練拍照功力
到達時即便已經下午一點多
背包客、大學生、全家出遊、情侶、單車客坐滿上下兩樓層
號稱是老字號的全美行硬是比悟饕來得熱鬧
封面
側面，重點在於原來我們吃的是第139號米
內容物
池上米名不虛傳
不知道炊煮的器具是什麼？好米也要有好煮具配合才是
米粒飽滿、晶瑩剔透、黏性夠
將飯集合在一起輕壓一下後
可以很容易用筷子挾起送入口中
然後整個木片便當吃得乾乾淨淨
不過所謂的木片便當在我看來已是裝飾性質
對於增添米飯的香氣作用不大
其中柴魚酥（左上）據說是全美行的特色
甜甜的保有柴魚香
而裹著超級厚一層麵粉（或魚漿？！）的炸肉塊（或是甜不辣？！）（中下）
則令我的味覺不知所措
比起滷排骨少了鐵路便當應有的風味
招牌豬肉片（中上和左下）和滷蛋（中）表現得中規中矩正好下飯
炒蘿蔔乾（右中）鹹度和辣度都剛剛好
醃蘿蔔乾和醃黃瓜（右下）我並不排斥
但這次卻不太對胃口被冷落在一旁
相較之下
除了米以外
我還是比較喜歡配料豐富的奮起湖阿良鐵支路便當
後來
回到美麗的池上月台等待火車將我們帶向下一個停靠點
復古候車亭
年輕的叫賣工讀生
算準了每班次火車停靠的時間
在火車進站尚未停穩
便可聽見此起彼落的特殊叫賣聲
「飯包～飯包～」
可惜現在的火車都有空調
車窗已不能任意打開
因此拍不到懷舊的交易過程
旅客只能快步衝到車門邊購買
味道（其實是感覺）...
就好像少了那麼一點...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.1.99