[食記] 台北 柿安口福堂新年福袋

[aleaf (一片葉子)]

   餐廳名稱：柿安口福堂

   地址：台北車站站前地下街

有圖無音樂網誌版
http://liv-leaf.blogspot.com/2009/01/blog-post_22.html

昨天駐足在口福堂前面，
正好就看到它們推出了新年限定的福袋，
每天限定發售30個，
使用200元消費券或是NT$220就可以帶回家。

因為口福堂實在是品質一向不錯，
今天想到還是忍不住提了一袋回家。
店員會拿出一個可愛的小籤筒讓你抽號碼，
所以你會拿到跟號碼相對應的福袋。

回到家滿心期待地拆開，
裡面有兩盒。
一盒黑糖蕨餅，
一盒是大福類的四個，
大約在8~9折左右，
還算滿豐盛的～

很貼心的附上產品食用說明，
還有一張刮刮卡耶～！

獎項有晶華酒店住宿、相關餐飲(WASABI等)的餐券，
不過我居然只刮到最小獎︰紅豆御萩一顆！嗚～

每個都好好裹上粉的黑糖蕨餅。

淺淺的黑糖甜味，
不需要用力嚼就可以輕鬆咬斷，
切成剛好的大小，
不小心就會一口接一口全部吃光光。

似乎是個年節孝敬長輩的好物～

收拾了蕨餅後，
輪到另外一盒的大角們出場，
由左至右分別是︰草莓大福、抹茶大福、豆大福、紅豆御萩。

露出紅色小帽尖的草莓大福。

這次草莓季主打的商品之一，
不過我最想試的是草莓銅鑼燒，
要等到農曆過年才會上市～

多了一縷水果的酸香氣，
草莓的酸果汁讓厚重的紅豆泥清爽了起來，
大福皮的部分則十分有咬勁卻不乾硬。
是一個很有飽足感的商品，
適合想要大塊朵頤的食客～

像座綠色山頭似的抹茶大福，
底部沒蘸上粉的部分呈現翠綠色，
非常漂亮的一品。
白皮裡面夾著一樣是綠色的餡裡。

表皮的抹茶粉末十分重味，
是苦中帶甘香的茶粉，
餡的口感也十分的細密，
彷彿是在抹茶裡面丟進了一團糖的感覺。

搭配茶品的話，
是一個很不錯的聊天點心。

好像長兩隻青蛙小眼睛的豆大福
內容物是跟紅豆御萩一樣的帶鹹紅豆餡，
福皮是跟草莓大福一樣的Q勁十足！
適合喜歡紅豆又喜歡咬麻糬的人～

最後就是長的最詭異卻最永遠好吃的紅豆御萩！！

它很醜，
又比別的大福要胖，
可是每次到口福堂都會忍不住想吃一個。

原來底下包著蒸過的米(糯米混合越光米)，
吃起來很有一種紅豆粽子的感覺，
但是又不像粽子那麼需要咬嚼，
是可以輕鬆快樂吃的好物。

因為不喜歡咬麻糬咬太久，
所以我反而沒有那麼喜歡大福～

而且甜中帶鹹的紅豆餡真是愛上口福堂的最大理由，
使紅豆不會再那麼單調，
甜度有降低、剛好不膩，
讓它變得有點讓人上癮。

晶華跟日本柿安合作的這間口福堂，
真的是一間不錯的小食店，
希望品質可以一直保持下去。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.169.51.84
推 poika:請問大概幾點去才有呢?下午要去搭車~想買耶
推 zixflower:感覺有點貴耶 因為現在買一盒蕨餅
→ zixflower:就送一顆草莓大福  如果有PAY EASY卡
→ zixflower:就再送一個紅豆御萩
→ aleaf:我覺得適合沒吃過想嚐鮮的人抽看看XD
→ aleaf:因為台北車站有兩間 so下班時間都還有喔~