作者aova (鰻魚♥張根碩)
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標題[食記] 台北板橋。厚切牛排~就是讓你大口吃肉
時間Sat May 22 02:25:40 2010
網誌圖文版 http://aova.pixnet.net/blog/post/26221267
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厚切牛排
地址:台北縣板橋市南雅南路二段164號
電話:(02) 8966-6801
營業時間:11:00~15:00;17:00~22:00 (每週二公休)
每人平均價位:排餐$170起
等所有人到了,老闆才會放人進去,先到的也只能在外乾等
所以吃這間可先協議遲到者要受罰 XD
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▲這次來到的是板橋亞東醫院旁的「厚切牛排」
最近很夯!因為真的是「厚切」!讓喜歡大口吃牛排的人趨之若騖
喜歡吃牛肉的我不免也被吸引過去,當天跟朋友約一約就衝了
▲門口招牌一景。扛棒很大很明顯,不用擔心找不到~
▲店門口一景。有註明是美國牛肉,所以對美國牛有疑慮的朋友要斟酌喔
我自己是沒在Care啦。
▲店外的宣傳海報。「不用老遠跑到淡水吃!」這句話是暗示什麼呢?XD
也是啦……從我家騎到板橋亞東這,就感覺遠到靠杯
特地跑三芝應該會騎到往生
▲我們是坐地下室,他有一樓店面跟地下室的座位
烤麵包機在樓上我沒去拍,兩層都有飲料機跟濃湯鍋
所以想吃厚切的大蒜麵包就要跑一樓啦!
▲店內隨處可見國旗旗幟的擺飾,但都是國外的~(謀愛歹玩XD)
哈,就是營造一種氣氛吧
▲厚切的MENU。
▲其他還有雞腿排、鱈魚排等排餐喔!
如果是兩人共吃一份的話,另一個人就要加50元
但有濃湯麵包等吃到飽,我覺得也挺划算的!!!
聽說第一次來先點個12oz嚐嚐看就好,我點的是上肩沙朗12oz $250
點牛排太大塊的缺點不是怕吃不完
而是怕「冷掉」……冷掉的牛排就不會好吃啦。
點完沙朗後覺得有點怪怪的
哎~會意過來後發現三個人都點上肩,一個人點雞腿排
早知道我就點我愛的菲力了……這樣什麼肉品都吃得到(悶)
麵的部分有螺絲麵跟長麵可選,我點長麵
▲旁邊有氣泡飲料機,無限暢飲!!!也有檸檬紅茶可以喝
左邊的湯碗當然就是拿來裝玉米濃湯的啦~
▲玉米濃湯。這湯不濃,看別人食記寫略為清淡
我個人認為還不到「清淡」這麼誇張 XD,不會像水啦!我覺得是還OK的
反正來這裡不就是吃粗飽的嗎??溫度夠熱,所以我喝了三碗吧!!
▲吃牛排必配的大蒜麵包。這裡的大蒜麵包蒜香味還不賴
▲不過網路食記拱得很高,自然吃起來也就覺得還好
可能是他的烤麵包機不夠熱吧,沒能烤到帶點焦脆
大蒜麵包就是要吃帶點焦脆的呀!!(真愛嫌 XD)
看來會不會失望跟別人的食記是「相對關係」而非「絕對關係」呢
(相對與絕對的分別~請洽估狗大神哈哈哈)
▲隔壁桌先上牛排,哇靠好厚!!!!!
▲看看裝麵包的竹簍、牛排醬、刀叉、跟牛排的比例……
看那份量跟厚度有多恐怖!!!!!這應該還只是20oz的
更別說30oz以上了……我本來以為我可以20完勝,還好先看到別桌的分量
沒被婊到。
▲賀賀!!!12oz的厚切牛排!!!
▲看看旁邊花椰菜的比例!!!!真的很嗨吧!!!
▲很厚吧!!!!!
▲隨桌附上的蘑菇醬與黑胡椒醬,就是普通夜市都吃得到的那種啦
不過特別用器皿盛裝一桌一份,這樣感覺就高級多惹
▲我點的是5分熟,裡面是略為粉紅色澤的~不老
在擠壓的時候會略為有血水擠出,所以怕血的建議點七分
不過看Y小姐的七分剖面圖,跟我的五分好像也沒什麼差(?)
我自己是建議以健康著想的話還是吃全熟會比較好
因為這類的牛排肉並不是像真正的好牛肉那麼新鮮,
就算吃生一點也不見得會比較美味。
這裡的牛排烤熟了吃起來也是嫩的,那就吃烤熟的阿何必吃較生的!哈哈!
而口感跟紋路就是我們一般夜市吃的到的牛排 XD
只是在厚切的份量變得很夠,一客賣你 $250!!!
▲我這塊一邊很厚、另一邊比較薄,薄的地方目測應該有2CM!!!
▲吃起來是嫩的口感~有牛肉味!!!不過應該不是沙朗的部位!!
看來在台北沒有幾百塊是吃不到非重組的牛排惹!
▲但烤得色澤還滿漂亮的!!這個價位我覺得很划算!!
▲ㄉㄊㄅㄅ點的雞腿排。說到這個雞腿排就真的有驚豔
因為雞肉挺嫩的、香、好吃,雞皮烤的酥脆口感很棒也甜
金黃色的焦脆雞皮搭上嫩雞腿肉還挺好吃的呢!!而且一客只要$170
蘋果日報先生~~歡迎來這裡吃雞腿排喔!!!
▲餐後甜點,一人兩顆冰淇淋球。
就冰淇淋啊,都用送你的了還想怎樣評?XD
整體心得:
基本上肉質就一般平價牛排店可以吃的到的,所以對我來說並沒有特別美味
但這樣的厚切牛排在台北國內來說並不多見
所以想要大口吃肉!!大口吃牛排的!滿滿的牛肉味!!歡迎光臨!!
但想吃到「好吃的」牛排,就不要對厚切抱太大期望了
因為這裡的牛排說到底就只是「厚切」而已!
不過牛排料理的還不錯,物超所值,還是值得一試!
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推 bluesky2:牛肉這種東西好處就是價格還算透明 不管你是五星級或者 05/22 09:35
→ bluesky2:一般平價牛排館 勉強算是一分錢一分貨 只要看店家用什麼 05/22 09:36
→ bluesky2:等級的牛肉 自然就可以換算他開出的價格 是不是划算! 05/22 09:37
→ bluesky2:依這家牛肉等級沒寫 部位不怎樣 就當平價牛排館吧! 05/22 09:43
→ aova:是啦 所以我的結論才會是值得一試 但不要期望太高:P 05/22 16:08