作者aova (鰻魚♥張根碩)
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標題[食記] 台北東區。大腕燒肉 $12XX吃很飽
時間Wed Jun 23 03:34:12 2010
網誌圖文版:http://aova.pixnet.net/blog/post/26427640
這次來到的是「大腕」燒肉(單點式)
會來這裡是看別人寫大腕多好吃怎樣的,所以特別來嚐嚐看。
幾乎都是吧台的位置,好像只有一桌普通的桌椅
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大腕燒肉專門店
TEL:(02)2711-0179
ADD:台北市敦化南路一段177巷22號1樓
營業時間: 18:00 PM ~ 02:00 AM
價位範圍(每人):要吃到飽足感,約1000元+10%服務費
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▲MENU是捲軸,還滿特別的。
▲打開捲軸最左是首選推薦(跟胡同的MENU編排很像)
我們點了推薦的
蔥鹽牛舌、椒鹽松阪豬肉、烤肉降霜降牛五花、特選美國菲力、綜合海鮮
▲其他則點了椒鹽上等豬五花、辣味噌雞肉、椒鹽豬軟骨
奶油杏鮑菇、芝麻水菜豆腐沙拉,兩碗白飯!
▲我們點了兩杯飲料,各是黑醋栗葡萄柚 $120、黑醋栗柳橙 $120
▲沒有沾醬,只有檸檬汁,服務生的說法是「酸鹼中和」
當然你要烤肉醬也可以跟服務生要、只是還是沾檸檬好吃些
▲芝麻水菜豆腐沙拉 $160
▲生菜絲挺脆的,感覺除了有芝麻還有花生的味道
▲配著可愛的小豆腐一起吃還不錯。算清爽的開胃菜。
▲蔥鹽牛舌 $220
▲些許蘿蔔泥與蔥伴著烤,感覺底部有點熟了以後就可以放到盤子啦
▲大腕的牛舌約5分熟配蔥花與些許蘿蔔泥味道還不錯。鮮甜好吃
▲椒鹽上等豬五花 $150,份量還滿多的。
▲肉片的油花分佈還挺漂亮
▲因為是五花肉放下去不久就發爐啦 XD
▲烤全熟到有點金黃色澤時就可以拿上來了,沾點檸檬汁比較沒那麼油膩
五花肉滿甜的,我覺得還滿好吃!
▲椒鹽松阪豬肉 $160
▲份量也不少呢!而且肉片看起來很漂亮~
▲也是考到全熟、有點金黃色澤時就可以拿起來吃了!一樣很好吃!很甜!
不會有豬腥味,單點燒肉的豬肉真的是天堂啊!
▲烤肉降霜降牛五花 $240,他這裡的牛五花是切成厚片
▲我跟朋友都覺得大腕的牛五花……還好,太鹹了,牛肉也不夠甜 XD
▲雖然很漂亮但吃起來並不驚豔。$240一整盤也似乎不能要求太多。
▲奶油杏鮑菇 $80
這份我有傻眼,我不知道奶油杏鮑菇是弄成奶油湯,
一般人都會以為是杏鮑菇加奶油塊來烤吧?
不過既然都點了也只好吃了,只是不覺得有$80的價值
就一些杏鮑菇丁配淡淡的奶油味清湯
▲特選美國菲力 $320(四塊)
▲我喜歡吃菲力這種塊狀牛肉但沒什麼油筋的部位。
▲雖然口感見仁見智,但我就喜歡這種吃起來有些酸甜的純牛肉味!
▲謝謝服務生全程陪烤,幫我們烤得很好吃
▲帶點火烤的紋路,肉片本身多汁的色澤,感覺就很好吃!
▲過沒多久就到盤子裡啦
▲放在白飯上沾一下,白飯吃起來就會很香
▲菲力一咬開,裡面的肉是漂亮的粉紅色!約五分熟
吃起來略為鬆軟,肉汁香甜,真的挺好吃的!不過這樣一小塊要價80還是有點痛啊 XD
▲辣味噌雞肉 $140
辣椒很香,雞肉的部份……就是那樣嘛!
▲椒鹽豬軟骨 $140
▲脆脆的口感,跟胡同的豬軟骨比起來比較大片一些,味道的部份覺得胡同略勝一籌。
▲綜合海鮮 $350(這樣要價350真的是……有點搶)
▲烤好的透抽,服務生說可能海水泡久了,吃起來會有點鹹(但我還是覺得有點不應該)
這不是鹹、這是非常鹹!其實不是很懂為什麼會這麼鹹,這個味道我不喜歡。
▲干貝~沒有特殊感覺
▲蝦子還挺新鮮的,只是跟這個價位比起來……就是小隻了點。
▲殼是先剝好的,所以烤熟直接吃就可以了
這裡剝殼蝦的等級跟我上次在角亭吃的差不多,都很鮮甜……
只是這樣一個海鮮拼盤要 $350,在角亭這樣的蝦子吃到飽也是$350……XD
來單點燒肉店不要點烤海鮮才是明智的選擇
不過像胡同那樣的生干貝倒是可以吃!
▲沾點檸檬汁(一點就好)還不錯!
我們點的都是豬肉牛肉的基本肉片,豬肉真的很好吃、份量又多!
但是牛肉的部份牛五花的醬有點過鹹,整個在嘴巴裡的味道就是鹹
牛五花本身也沒什麼五花肉該有的甜味,感覺就是「吃牛肉」這樣
菲力跟牛舌讓我吃得很開心!!!雞肉沒有什麼好壞
海鮮的品質跟份量讓我覺得有點失望這樣
配上兩碗加了烤肉醬的白飯我們兩個都吃得很飽!
總共是 2260+10%=2486 一人$1243,跟預算差不多
因為吃飯的過程服務生有推薦他家的和牛
加上之前有聽說過大腕的和牛不錯,所以後來有衝著和牛再來吃一次
不過照片還在整理就下次再寫啦!!
覺得大腕好吃嗎?
嗯!豬肉夠份量也好吃……$12XX可以吃很飽,前提是都點豬肉 :P
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推 cmid05:+1.. 特別是還沒吃晚餐 06/23 04:45
→ aova:XD 06/23 15:18
推 cherilove:好貴喔 還是嗆燒好 06/26 15:53
→ aova:大腕比較不便宜是真的:P 07/02 19:48