網誌圖文版： http://aova.pixnet.net/blog/post/26270191
天麻蒙古鴛鴦火鍋專賣
02-2364-6215
台北市中正區汀州路三段 297號
營業時間：中午11:30～半夜04:00，用餐時間：兩小時
午餐：399元+10％，假日、晚餐：499元+10％
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天麻蒙古鴛鴦火鍋已經不是第一次來了，開幕後吃過二、三十次不誇張
原因是離我家近，食材多樣又新鮮，肉片很好吃！就價格比較不親切而已
2007天麻剛開時寫的簡易食記 http://aova.pixnet.net/blog/post/24241007
剛開幕的時候是399+10％，3年後的現在是499+10％……已經吃不起了
所以這篇食記算是我對天麻的告別作吧
▲現在外面都有一個蝦很大的招牌
▲真的蝦很大，看盤子的比例就知道了～每隻都有10幾公分！
▲重點是蝦子們都很新鮮
▲夏季沒有的山茼蒿。
▲食材種類的選擇還算滿多的，都很新鮮也漂亮！
▲每次來這裡都是點蒙古茴香鍋跟辣鍋
只是這裡的茴香鍋說真的不是很道地，茴香味不像老四川、蒙古紅、天香回味鍋那麼夠味
感覺比較像加了茴香香料的大骨湯。
膠原鍋沒什麼味道……我最不推
酸菜鍋對不愛酸菜鍋的我來說，酸度適中，算好喝的湯！
若想喝到像台電勵進那種酸菜鍋，那就還是去勵進吃吧……XD
蔬菜湯就是很健康的蔬果味，所以我還是愛蒙古鍋～
每次吃完全身都有很重的味道XD
辣鍋一直都是馬辣關係企業的弱項，吃過的都知道，我就不多評論了XD
但是馬辣關係企業的吃到飽火鍋店的肉片用的都很好
不管是豬肉、牛肉、羊肉都有一定水準！我覺得是公館用的肉最好的！
跟傳說中的滿堂紅比……我也還是覺得馬辣、天麻的肉更精緻好吃
但也有朋友覺得比較喜歡滿堂紅的肉，所以看各人喜好囉！
在這裡尤其是羊肉！算是台北境內吃到飽火鍋我吃過的最好吃的
羊肉味很夠、很甜！沒有羊腥味。
除了羊肉～安格斯牛跟肥牛也都是必點的！每次來這都點很多盤！雞肉就都沒吃…
▲安格斯霜降牛。每次來這裡都狂點！
▲好吃的小肥羊！對羊肉沒什麼愛的我來這裡羊肉總是吃的比牛肉多
因為口感跟味道都很棒！必點肉品～每次都吃很多
▲小肥牛的油花跟瘦肉各半，吃肥肉最怕不新鮮的肥油味！但這裡的油花都是甜的！
（但是也有幾次來這裡吃肥肉吃到有明顯油味的……次數不多）
▲食材自助區～有各式火鍋料與海鮮、蔬菜類
▲這裡的火鍋料都很新鮮，不會因為比較少人拿就擺那種放很久的。
這也是我還算常來的原因，小地方都有注意到！
▲海鮮類基本款都有，這裡的鯛魚跟蝦子一定要多吃一點！
蛤蜊就遜色了些，每次來這裡吃都很少吃到甜的，大多都好鹹
▲喜愛吃蔬菜跟菇類的我，來這裡都狂吃啦～～這裡的荸薺很新鮮好吃！！！
每次都丟十幾顆下辣鍋煮，最後才撈起來吃，又脆甜又夠味！很讚！
▲自助區旁邊是醬料區，各種醬料種類都有，還有瀝蛋黃的工具。
▲醬料區的對面是飲料區，紅茶綠茶果汁可爾必思咖啡都有、也有冰塊可自行添加
▲還有各式熱茶可以自己泡。玫瑰、薰衣草等花草茶還不錯
▲還有生啤酒可以喝，味道像是台灣金牌，麥味跟氣泡很夠！是好喝的啤酒！
可是酒味沒有很重～不要因為這裡提供啤酒就狂喝，幾杯之後火鍋會吃不下喔！
▲一杯就撐飽了……所以要喝酒我還是寧可另外找時間去夜店喝
在這裡喝酒太填胃啦～淺嘗輒止 XD
▲飲料還有可樂等汽水（罐裝、瓶裝都有）可取用，還有甜點水果冰櫃
有當季水果、中華豆花、奶酪、果凍等等的，通常這裡不是我的戰區，我只喀火鍋
▲還有各品牌的冰品啦～卡比索、莫凡比、明治、聖堤亞等。都非我的戰力範圍囉！
現在我喜歡的麻辣一村跟天麻都漲到499+10％……有點傷心
我可不是吃不起啊！現在日式料理跟Buffet都在吃7～8百到破千沒在該的
只是覺得火鍋料其實都很便宜（當然也許新鮮的食材成本比較高）
我會喜歡去吃是享受什麼都可以拿的爽感
但這種爽感超過某種價位就不爽了 XD
所以現在這個價位已經超過我覺得值得的範圍，沒辦法像以前時常吃了
因為我去火鍋店只想吃火鍋，$549對我來說實在太高價
但東區的便宜火鍋又離我有段距離……營業時間也跟我下班時間有衝突
（我都半夜12點後才有時間去吃吃到飽Q_Q）
這樣的新鮮食材、好吃肉片、週邊甜點，我覺得很不錯！！！
但這種價位跟我的食量下去做比例～那我就比較吃不起了…（嘆）
以後沒人請的話可能一年吃一次吧！再見了～我的愛店！
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