推 AEveB:推 07/09 19:43
餐廳名稱：火鍋世家（新店三民店）
消費時間：2011年/3月～5月去過四、五次
地址：火鍋世家（新店三民店）台北縣新店市三民路144號
電話：02-89119168
每人平均價位：300
可否刷卡：否
圖文網誌版 http://aova.pixnet.net/blog/post/29310089
▲因為好朋友要搬離新店了～所以一定要寫篇文章來紀念一下我們的戰場「火鍋世家」
每次跟好友聚餐都是來這間位在新店的火鍋世家，去的時間都是假日晚上
來了很多次，品質都維持得不錯
難怪即使訂位準時到現場都還要等一下（客人爆炸多）
火鍋世家有很多連鎖店，我覺得水準不一，我只推新店這間而已喔！！
像我吃過永安店就覺得差很多～～～現在要吃永安店的也吃不到啦，似乎也倒了
▲各式各樣的醬料都有，我喜歡這間的原因是他除了食材新鮮，醬料有新鮮香菜可加
▲有各種飲料、開水、熱茶。其他還有什麼紫米湯、愛玉的，每次去都不太一樣
共同點是都弄得不錯，不會因為只是附屬的餐點就隨便煮，甜度都剛好，料也豐富
所以平常到火鍋店只吃火鍋的我，在這裡都會留胃吃些甜點。
▲還有桑葚冰沙跟芒果冰沙、冰淇淋等等。
▲通常來這吃朋友都是點肉片雙拼，有時點牛肉與羊肉，有時候是配豬肉。
▲因為常來所以都會拿到肉品兌換卷，可以再換肥牛一份～
▲我的話則都是吃海陸拼，牛肉會另外放一盤，來這裡就是要吃海鮮呀！
▲在這裡好像叫雪花牛，切得很薄，但味道很好，油花是甜的
▲朋友喜歡把海鮮盤裡的一堆薑丟進去一起煮，沒想到薑湯煮出來的牛肉也挺不錯吃呢！
湯超香甜的～我覺得薑的味道挺香，但要我直接吃薑我會生氣XD
▲我來這裡常常都是點三鮮鍋，忘記多少錢了，這次有拍照是蛤蜊配白蝦、蟹寶
可是這裡的蟹寶不太OK（要吃到蟹寶OK的真的很少～畢竟這是組合的海鮮肉XD）
好像有七種或更多的海鮮可以湊三樣
建議可以白蝦配蛤蜊配鮭魚。
這裡也有活蝦！！但活蝦並不會比較好吃，想要吃新鮮就點活蝦
想要吃肉甜的蝦子就吃白蝦！
▲這裡的白蝦非常的新鮮，無論如何在這裡都一定要點蝦子來吃！！
▲朋友配的鮭魚肚～～好吃～～（我居然點蟹寶！好恨啊～～）
▲鮮甜的蛤蜊！！！大推薦！！！！
整體心得
這裡的價位最低價好像也要200出頭，以新北市來說不算平價小火鍋
但火鍋世家本來就不是走平價路線，所以我不拿它來跟平價小火鍋相比
無論是菜盤或主要食材都相當新鮮，菜盤的青菜與火鍋料份量還挺多的
附餐可以選魯肉飯、白飯、麵或冬粉
朋友來這裡都是吃魯肉飯
這裡的魯肉飯非常特別，是素的 XDDDDD
好像是豆類去滷還是怎樣，雖然是素的但很香、配飯也好吃@@
所以來這裡可以試試看他家的魯肉飯喔！！
如果住新店三民路附近的話我還滿推薦來這裡吃小火鍋的～
跟新店大坪林站附近吃到飽的陶一軒相比
無論是肉質或是湯頭、海鮮等新鮮度
我寧可花吃到飽的價位來吃這間單點的火鍋世家@@
因為那間陶一軒的品質真是讓人不敢領教～～才沒寫食記～Orz
雖然陶一軒的服務態度還不錯
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