[食記] 桃園。相演燒肉

[aova (尬廣跟上)]

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這天來到的是桃園的相演燒肉（吃到飽）
自從隻身去了幾趟三義後，發現桃園離台北沒想像中遠
聽聞相演是桃園吃到飽燒肉店的No.1
就跟住桃園的朋友約了時間，一起去吃吃看

相演炭火燒肉
桃園市中正路317號
[phone]
營業時間：平日1630~0200，六日1100~0200
用餐2012/01

有兩間相演，我們去的是離車站比較近的。
週日晚上超級客滿，裝潢走氣派風格。

這裡有分A菜色跟b菜色：
A餐一人439+10%，只有幾樣肉可點（白刺蝦？多個刺字看起來比較專業 XD）
B餐一人539+10%，多了大草蝦等海鮮跟上等牛五花、豬頸肉、法式小羔羊可以點

基本上，是在前往桃園的路上才開始翻食記，看到分A餐B餐是有點傻眼的
目前去過兩間有搞高低價位的有「甜記花椰」與「就是好客」
不知道為什麼我對分高低價位的感覺就是差
可能是，
選多那一百塊也不會吃到多頂的食材
選少一百塊，又覺得吃不到其他食材不舒服吧！
但既然都大老遠來了，就選B餐囉！都吃吃看這樣～


價格裡面包含鍋物。小小的鍋子裡盛滿火鍋料～

松板豬，脆但不甜

我認為這比較像牛小排的樣子，可是油花略多又像牛五花，所以我也忘了XD
只記得好像是這裡最好吃的一道～

豬五花

應該是豬小排跟牛五花吧（？）都還OK

野菜拼盤

應該是法式小羔羊～～肉嫩又香甜，必吃！

海鮮拼盤有魚下巴、草蝦、扇貝、秋刀魚、味噌魚等

軟絲～

扇貝還挺甜的！！

味噌魚（油魚）是朋友的愛～也是我的愛，好吃

大草蝦～～～～新鮮度還OK！只是我們加點第二份都不來這樣，催了才給。

蟹寶裡面很腥～～～～

服務人員加炭火，這裡的炭比較容易把肉燻黑 Q_Q


在吃飯的過程中，店員會拿著特殊菜色經過，需要的就可以領取
這裡的冰地瓜還滿好吃的！


整體下來覺得，相演只有牛小排、法式羊會讓人印象深刻～
走道上有各式飲料可自行無限取用，如可樂果汁等。

身為台北燒肉人，自是要拿桃園跟台北比一下
即使是台北東區或新北鬧區的價位也僅約459～499+10%
相演B餐約600元價位（539+10%）的食材種類在台北是基本菜色
種類算少，卻要加價
台北食材用好一些或特殊一點的，含服務費才會到700左右（如蓁品燒或就是好客）
所以相演的價位實在是讓身為台北人還特地跑來吃的我～～有些尷尬啊！
櫃台店員好像跟廚房（總之像內場）的店員在門口爭論了起來
聲音大到店內這麼吵雜還聽得到，真是害羞
建議相演的店員有什麼公司內部的事情，還是私下聊比較好



網路上這麼多好評，大概是我這天運氣不好，食材準備的比較不OK吧。
擺盤與服務都還算不錯，感覺加上裝潢跟服務生熱情的態度
應該算有539+10%的價值啦！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 175.181.126.221
推 unbomb:服務不錯，但那個菜色就如你所說的在台北算基本
→ unbomb:我個人是認為可能台北競爭激烈，所以吃到飽的價格跟菜色
→ unbomb:CP值會相對的高!!
→ tzuyang555:好久之前去吃是399 & 499+10% 現在這價感覺有點貴的說
→ tinajoey:在南崁還這麼貴,C/P值完全不到~~
推 eoilnb:不再南崁