網誌圖文版:http://aova.pixnet.net/blog/post/30490122
這次來到的是永和樂華夜市旁的「木林森」日式燒肉店
這間是消費方式是「單點」
老實說我對鄉下(被巴XD)的單點燒肉是持保守態度,所以一直沒有吃過木林森
但這間開好久了,且下班經過時即使大半夜,還能看到裡面有客人
抱著好奇的心情就衝來吃吃看了!
雖然它的擺盤不美,燈光昏暗到整個相機白平衡大爆炸
但是跟東區的單點燒肉相比,實在是平價又好吃!!!
木林森 日式燒肉
地址:新北市永和區永和路一段146號1樓
電話:02-89232121
用餐:2012-03
店外有大的招牌列出菜色與價格(單項一到兩百塊的價位是吸引我好想來的誘因!)
店內都是這種木質加高的地板,客人要脫鞋坐在裡面。
菜單:
有分上肉類(招牌推薦區)、肉類、內臟類、野菜、海鮮等等
▲從MENU中可以看出
它不像東區單點燒肉有什麼橫隔膜啦、後脊肉啦之類的特殊菜色
就是牛舌、牛小排、菲力、豬頸肉、薄片等等
我覺得肉的品項,算少
但是一般人比較吃得懂
我們四人一共點了:
上等牛舌
去骨牛小排
上等菲力 x2
上等雪花豬(豬頸肉,俗稱:松版豬、霜降豬)x2
牛五花
牛肋條
羊腿肉
雞軟骨
綜合海鮮
杏鮑菇
馬鈴薯
日式麻糬
韓國泡菜
和風沙拉 x2
可爾必思
可樂 x3
甜不辣
▲看了一下優惠套餐都沒有我喜歡的組合
加上我們有4個人,share下來單點自由度更高,就沒選套餐了~
這裡的醬料還滿好吃的,單沾燒烤醬油就很棒了,連味噌都不需要
今天我只要了檸檬跟燒烤醬油,就很美味。
入座後先送上來一壺用熱水瓶裝著的保溫湯品,清淡的雞湯~加點蔥花,好喝。
沒有火鍋,喝點湯去膩也很棒!
火爐送來後覺得爐子跟網子都挺小的
本來是想要第二個爐,但共用一個爐烤肉才有樂趣啦!
先來的是切塊菲力,跟薄片牛五花
牛五花還滿甜的~~好吃。
白飯(小)一碗 $15
我個人是覺得很OK。一碗滿滿的白飯,粒粒分明卻不乾癟的口感
沾點肉汁跟燒烤醬油,加上一點點檸檬汁,很好吃!
到燒肉店吃到淋著肉汁的好吃白飯,就是幸福啊!!
這裡的菲力一份$200,依去單點燒肉店的經驗,想說應該是約四五塊吧
沒想到份量還滿多的……很多塊!!是東區單點店同價位卻2倍的份量
心中OS:給這麼多該不會根本就不是菲力吧……
經菲力人也就是我認證後:是菲力!!而且是好吃的菲力!!!
切的大小不一,造成每塊口感都不同,但都很好吃~~幸福!
吃完二話不說,又點了一份!我超愛菲力
雞肉就還OK,一般的雞肉嘛,大家懂的!XD
上等雪花豬 $180
滿滿一大盤~~給得很大方!!
吃起來脆甜,不會有豬肉臭味,挺好吃的,當然也是叫了第二份再戰!!
牛小排
有牛小排的甜味,雖不及Prime級的牛小排甜,但也不錯吃~
可惜就是偏油了些。
羊腿肉 $180
有五大片,一片已經被夾去烤了。一片約比千圓大鈔再長一點
可能羊肉比較不好處理吧,所以單點燒肉店幾乎沒有在供應羊肉的
吃起來還是有羊肉的甜味,只是肉質就沒有牛肉來得好了。
杏鮑菇
雖然是滿滿的一盤……但是可以感覺到它已經被切開且放置一段時間了
很薄,拿的時候還黏在一起,烤好後也略乾,沒有應有的美味。
杏鮑菇、雪花豬、菲力的比例
甜不辣 $80 滿滿一大盤是要嚇死誰!!
這裡飲料真的很大杯,跟麥當勞的大杯一樣大杯!!所以可樂 $40 我覺得很有誠意
甜不辣很好烤也很好吃~~~!!
馬鈴薯 $80 也是滿滿一盤,還有愛心形狀的 XD
還挺新鮮,很好烤也很好吃~
雞軟骨 $130,可惜沒拍到,也是滿滿一大盤~還挺好吃的!
有禽流感疑慮的朋友,近期就不要點雞肉了吧
跟雞軟骨放一起烤的是我愛吃的牛肋條 $180,很有口感
上等牛舌 $180,有6片~
▲牛舌真是今天的敗筆。
烤約7分熟後放進口中,撲鼻而來的是一股明顯消毒水味
我說:「我吃到一股消毒水味」
大家都這麼覺得,難怪吃完後都沒說話……囧
結帳後我有跟櫃台提這道「上等牛舌」有消毒水味道的狀況
可能是過程有狀況,他們會再盡力解決
但我是想,若客人反應過,那下次端出來前是不是應該自己先吃吃看
覺得OK了再上桌呢?
若知道肉品味道不行,那是不是乾脆先停止販售一段時間,等穩定再賣呢?
180一盤的牛舌我還吃得起
若是那種辛苦工作好幾個月,總算捨得花點錢來這裡吃單點的,卻吃到消毒水味
也許就不會再來了,多可惜呢
我是接受了店家給我的理由,沒有直接做回應
反正……下次來不要點牛舌就好了……
綜合海鮮 $195。蝦子、秋刀魚、花枝
嗯……跟一般隨便就要價350以上的海鮮拼盤,我只能說這樣的份量已經讓我很滿意了XD
蝦子算比一般白蝦大隻,而且是剝殼蝦喔!(喜歡剝殼蝦的~中和角亭有剝殼蝦吃到飽)
蝦子很新鮮,肉甜!
牛小排(帶骨) $150。這裡的牛小排都太肥了……
不過一份150,也沒什麼好嫌的囉
日式麻糬 $120,中間的是黑糖醬~
還算滿好烤的,沾黑糖醬還算特別。
總結心得:
木林森可以在這裡開這麼久果然有它的道理在
提供基本也好吃的肉品,單點的消費方式卻夠份量,高貴不貴、物有所值。
跟「一心堂」一樣,有清淡好喝的湯品隨桌無限供應~
醬料好吃,飲料便宜又大杯,抽風機夠威猛(回家身上一點燒肉味都沒有)
可爾必思起碼有 800 cc只要 $55,在燒肉店根本佛心(一般都是100起跳)
缺點就是爐子小了點、牛舌有問題,牛小排比較肥,而已。
服務態度很好,上網子,加炭,加點,送菜都很有禮貌,提醒安全
爐火溫度控制得剛好,服務生經過時換網換很勤
整個用餐環境很舒適,吃到一半就知道一定會再來!
我吃過燃、炊牛、乾杯系列、胡同N店、大腕……等多間大小單點燒肉
木林森讓我覺得很「實在」,價格跟肉質都很實在!
以往去那些單點燒肉店,一人都是吃到1200左右,但是不會飽,就淺嘗輒止
(所以也一直有人總是邊吃邊幹譙C/P值太低)
這次吃下來3500左右,一個人800多塊卻「吃得懂、吃得喜歡、吃得很飽」
木林森用的豬頸肉、菲力、牛肋條不會比知名的單點燒肉店差
但是份量更多,C/P值更高!(尤其是菲力,有些店甚至不提供,因為成本太高)
菜單上肉品項雖少,但基本的都沒缺
網路上對木林森的評價非常少,就算有,也都是說它價格高
拿其他單點店比,我不覺得木林森多貴啊
肉質雖不能說非常棒,但與一般單點店比拼綽綽有餘,更樂勝吃到飽店。
品質與份量,絕對值那個價格。
不過可接受吃到飽肉質與預算的朋友
習慣了吃到飽的價位,再來看木林森,會覺得貴就理所當然了。
但想吃好吃燒肉又不那麼愛其他牛肉部位的人(尤其是菲力)
木林森根本天堂~ XD 我是大推啦!
只可惜燈光昏暗,白平衡跟曝光整個爆炸,無法拍得很美味就是
以後吃單點燒肉應該不會再跑老遠了
原來我家附近的木林森就能讓我吃得很開心~推薦給愛吃燒肉的大家
--
◤ | █ ヽ █ ◥ ▂▃▄▃▂ 回戰文 疾如風
▍˙▆ 八███████▃▃▄ ●火 ◇ 風● 發廢文 繁如林
▋˙●◤█◤ノ ヽ◥ ‧▋ ●◇ ◇● 挑釁文 嗆如火
◥___ █◤ ● ● ██◣ ●山◇林● 宅在家不動如山
◢█ ██◤ ( _●_) ミ█◣ 彡 甲斐の熊-aova
◢▇▇▊█▼ |∪| ◢█ ◣_█◢◢ ◤、● http://aova.pixnet.net
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.181.126.221