作者aova (尬廣跟上)
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標題[食記] 新北永和。下龍灣越南小吃
時間Sun Oct 28 19:18:28 2012
網誌圖文
http://aova.pixnet.net/blog/post/31324269
最近才知道我家附近開了兩間越南小吃,一間「下龍灣」、一間「美香」
都開在永貞路跟水源路口處,從我家走過去就可以到哩
我爸媽比較喜歡美香,我是比較喜歡下龍灣。
下龍灣越南料理小吃
地址:新北市永和區永貞路300號
用餐:2012/10
住在我家附近的朋友推薦這家越南小吃,這天我們就相約來下龍灣吃晚餐
我們點了
牛肉河粉、海鮮河粉、烤雞腿、涼拌海鮮、青木瓜絲、烤雞腿飯、焦糖滷味
先上桌的是烤雞腿$70
一大隻雞腿上撒了超多特別的香料與植物,超香超好吃的!
皮也烤得挺脆,沾盤裡的醬汁超提味的!絕對是招牌必點!
肉質鮮嫩多汁,第一到菜就讓我好驚豔,因為另一個朋友有點了雞腿飯
所以這盤烤雞腿幾乎是被我吃光的
我的牛肉河粉$80
清爽的牛肉湯~~牛肉片很嫩,煮到半熟還挺好吃的
要不是那時胃潰瘍才剛好不能吃太刺激>"<
不然這碗對我而言實在太清淡了XD
怕吃重口味的這種肉湯河粉很safe
朋友的海鮮河粉 $90
這應該是酸辣海鮮湯,那味道超重的卻完全不死鹹!香料的酸甜辣直衝腦門!
滿滿的蕃茄、魷魚、蝦子、蛤蜊、洋蔥~~~好好喝喔這湯~~~
很大一碗~~~~把這碗吃光一定會飽!
越南的河粉很像寬麵~~~~我還是喜歡吃台灣河粉(遮臉)
這裡的河粉會吸湯汁入味,嚼勁帶點QQ口感,挺好吃的!下次來必點~~
這道青木瓜絲酸酸甜甜,帶點點辣椒與些許花生碎片,清脆好吃
我不太愛吃洋蔥,可是這裡的洋蔥吃起來不苦不辣,搭配著吃挺美味的。
我不常吃青木瓜絲,不知道真正的好吃該是怎麼樣,但我覺得這好吃
朋友點的烤雞腿飯$90
單點的雞腿有酸甜的醬汁,烤雞腿飯卻沒有 Σ (O口Q
覺得菜的份量少了些~~~~還好不是我點的,我討厭青椒XD
烤雞腿真的很棒啊,害我忍不住又給它一張特寫
焦糖滷味~~~有豬耳朵、海帶等等……各種價格貼在店內
老闆說是焦糖煮的
但吃起來倒是沒有什麼焦糖的甜味,就黏黏的口感
越南生春捲 $50/一份兩個
有瘦肉、花生、生菜、米線、鮮蝦等等包在透明的膜裡~~~
皮很薄,卻又吃得到帶點QQ的口感,蝦子很新鮮,搭配生菜米線~吃得超撐
沾取特調酸甜醬汁~~~很好吃!!!!
吃了一條後,剩下跟朋友外帶回去……因為實在吃不下了XDDD
也是必點的越南特色小菜!
隔壁桌子放著這盆綠色植物,就好奇拿來拍照
老闆娘說我們吃的大部分料理裡都是加了這些香料植物~~一靠近聞超嗆的
可是我好喜歡這味道哈哈哈,一般來說都沒啥機會看到食材的原貌
今天算是大開眼界~~~
總結心得:
我還挺愛吃泰式、雲南料理的,因為酸辣甜mix在一起是我的愛XD
倒是比較不常吃到越南料理……不過對我而言,是都把他們規在同類(被巴)
之前我爸媽帶我吃過美香
美香是台灣人經營,比較偏越南帶點台灣口味,味道不那麼重,也比較多台灣小吃可點
而下龍灣的老闆娘是越南人,
她在跟我們介紹MENU時說她對食材很講究~~她做的菜絕對道地!
我吃起來感覺香料的確下得很厚~~感覺是真的很道地!!!
所以相較之下我比較喜歡下龍灣的餐點。
我跟我朋友是都愛重口味,所以吃得超開心啦XDDDD
生春捲的部份美香的皮比較厚,而且會有一個膜的味道我也不知道怎麼講
下龍灣的就不會,吃起來也比較甜~~~對我來說比較好吃XD
海鮮河粉的話兩家都很大碗,下龍灣的湯頭更濃郁
想吃吃到地的越南料理,可以到下龍灣來吃吃看~算是永和美食推薦啦
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→ july22:ㄇㄉ 妳姓夏真的好好喔 為何姓就這麼美 人卻這麼ㄐㄅ呢推 10/28 12:36
→ aova:我人也很美阿推 10/28 15:21
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