作者angelafly (SECOND)
看板Food
標題[食記] 台南市綠橄欖生活飲食
時間Sun Dec 17 23:54:51 2006
餐廳名稱:綠橄欖生活飲食
地址:台南市東區大學路18巷10號
電話:06-2751997
價位範圍(每人):120~
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/angelafly&article_id=11621911
上上禮拜跟家人去吃了綠橄欖
是爸媽二十周年結婚紀念
這家店大概是我媽兩年前跟朋友去聚餐的時候發現的
然後我們家就變成他們的常客了
他們主要是以義大利面跟咖哩飯為主
義大利面很合我的胃口份量也不少
沙拉新鮮
咖哩飯我很少點
因為他的咖哩飯偏香料重微辣
有時候吃到香料那個味道會散在嘴巴裡
那天我們點了一份沙拉、三盤麵、兩份湯、一份炸洋芋和兩份甜點
雞肉凱薩沙拉 好像是NT$120(有點忘了)
份量中等
他會準備每個人的盤子和一個公夾(好奇怪的說法XD)
每種蔬果都很新鮮
上面灑上起司絲
我很喜歡羅美生菜跟雞肉
他的雞肉我真的猜不透是怎麼做的
看起來像水煮的但是一點也不乾澀
調味適中
羅美生菜搭配他們廚師自製的凱薩沙拉醬非常好吃
他們的凱薩醬是不酸的
很香很濃鹹味適中
我第一次吃到凱薩醬就是在這裡
所以我一直以為我在好市多買回來的也是一樣的味道
但是那罐沙拉醬好酸= =
每日濃湯(雞肉蘑菇濃湯)附一片大蒜麵包 NT$60
味道還可以
有很香濃的蘑菇味
蘑姑味多於奶油味
不會水水的
配上麵包大概就有三分飽了
鮮蝦巧達湯 附一片大蒜麵包 NT$60
這個比較偏奶油味
裡面有兩隻蝦子
一隻我爸吃了
一隻我媽吃了
不過父母說新鮮
裡面的甜玉米有點綴的效果
我比較喜歡這碗湯
也是一樣很濃
配麵包就有三分飽XD
大蒜麵包(兩片) NT$?(我忘了)
因為只點兩碗湯而我們有四個人
所以媽媽又多點了一份麵包
他的法國麵包很香
外殼很酥裡面軟Q
跟我在西班牙吃到的還蠻像的
因為法國的棍子麵包外面是硬的不是脆的
但是西班牙的就是外酥內軟的口感
其實口味一般
但是麵包本身很吸引我
炸洋芋咖哩醬 NT$好像是60還是80還是更貴?我真的忘了= =
我很喜歡這個!
洋芋連皮切塊炸得外皮酥脆裡面鬆綿
灑上一種像是辣椒鹽的粉末
很好吃
或是在沾上咖哩醬也別有一番風味
這個趁熱吃
因為有時候我們家沒訂位
太晚到的話要在外面等
我們都會先點一份外帶的
十幾分鐘就可以吃完一份
酥炸羊排茄汁麵(改成白醬) NT$200的樣子
我妹點的
我妹那天想吃白醬
本來是想吃酥炸雞肉奶油麵
但是看到了新菜單就想嘗試一下
用那種有一支骨頭的羊排
炸的外酥內軟又多汁
因為我吃不吃來什麼有沒有腥味
所以要點來吃的人自己斟酌
麵條配上白醬很棒
不過那天我沒有吃太多
因為我自己的都吃不完了XD
香煎鮭魚青醬麵 NT$200還是220忘了
一上來就看到一大塊的鮭魚
我喜歡︿︿
魚很新鮮沒有骨頭
很奇妙
他把骨頭剔掉然後把魚折過來
瞭解嗎?
你看到的是魚皮對魚皮
青醬麵是我每次必點
很少移情別戀
青醬很有味道
配上松子一口吃進嘴裡
大滿足!!!
(怕膩的人可能要盡量避免他們的青醬跟白醬
因為他們算重口味份量又多
但是我是可以吃很多青醬或白醬的人
我朋友都說我很奇特XD)
蕈菇茄香義麵 NT$120
父母每次必點
因為我爸愛吃紅醬我媽愛吃菇類
我很少嘗他
我不太喜歡紅醬
但是這盤面很妙
裡面有放一塊一塊的起司
跟麵拌在一起後會融化
吃進嘴裡的口感很Q很香
配上麵條別有一番風味
輕乳酪蛋糕 NT$50(吧?)
其實看到菜單上面是輕乳酪的時候有點失望
因為他之前的是乳酪蛋糕
味道很棒
不過這次的輕乳酪也很好吃
味道比之前稍微淡了一點而且少了底部的消化餅
不過很是一樣香濃
配上酸甜的果醬可以消除甜膩的感覺
OH!我最喜歡Cheese Cake了!
榛果巧克力慕司 NT$50(吧?)
我妹點的
很巧克力
沒有慕司那麼輕的感覺
比較接近蛋糕
我只吃了一口
跟之前的味道也沒差別
配上果醬一樣好吃
(義大利麵可以改寬麵要加錢
但不推因為他們的寬麵會煮的太軟口感不好)
假日的尖峰時刻一定要定位
尤其像是重要節慶
去年的聖誕節我們臨時決定要吃這家
結果在外面等了半個小時
不過很多人還蠻有耐心的
聽到要等竟然還可以院子裡的店門口牌到院子入口處(大概有十幾個人在等吧!)
對我來說
只要美味就值得我等待
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推 tear60534:我也是他的忠實顧客,很推白酒蛤蜊麵,很鮮又好吃 12/18 01:45
推 furukawa:這家從推門進去就聞到好濃的起司香味,光這樣就夠愉快了 12/18 21:26
推 aliyca:推推白酒蛤蜊麵 每次去都吃這個0.0 12/30 00:42