精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:らあめん花月嵐 地址:台北車站二樓 電話:02-2389-1998 營業時間:Mon.~Thu:11:00~21:30,Fri.~Sun:11:00~22:00 價位範圍(每人):160~200 可刷卡(可/不可):YES 有無包廂:NO 官網:http://www.kagetsu.co.jp/index.html 網誌圖文版:http://alex6609.pixnet.net/blog/post/24942122 微風廣場自從接手台北車站二樓 確實是搞得有聲有色 其中最讓我注意的就是從日本引進的らあめん花月嵐 らあめん花月嵐在日本擁有220家分店 主力商品就是維持15年人氣不墜的大蒜拳骨拉麵ニンニクげんこつらあめん 使用豚骨中含有最多美味成分的優質拳骨 加入大量上選大蒜、香菇等多種天然蔬菜 與豬背精華油脂 以特殊製法熬煮 將養分與美味融入高湯 成為口味獨特的特製秘傳湯頭 並在2007年12月引進台灣 台北車站微風廣場開幕已經很久了 我卻一直沒有機會去品嘗一下 之前有好幾次要去卻都臨時因故無法成行 今天下定決心一定要去成 去吃吃看他到底有何特別之處 他的點菜方式有單點和套餐 套餐就是拉麵或飯+配菜+飲料 配菜有沙拉、蒜香豬肉飯、雞塊等 我這次點的是他們的招牌:大蒜拳骨拉麵+蒜香豬肉飯+柳橙汁 桌上有許多調味料和一罐冰水任君取用 大蒜是免費的 不過要另外跟店員索取 套餐的柳橙汁 蠻大杯的 味道OK 我的大蒜拳骨拉麵上桌了~ 賣相看起來還不錯 套餐的蒜香豬肉飯 它的叉燒實在是薄的可憐...... 看完照片 該說心得了 既然在台北開店 就不得不和台北的幾家名店做比較 誠屋、樂麵屋、熱烈一番亭、赤鬼拉麵(改名前)、博多拉麵 (赤鬼改名後已經爛掉了,完全沒有之前的水準,現在好像叫幌屯?) 先以湯頭來說 湯頭的確相當濃郁 但是感覺不到什麼特色..... 完全狂輸誠屋、樂麵屋、熱烈一番亭、赤鬼拉麵(改名前)、博多拉麵 那個豬背油個人感覺是一大敗筆 看到那些油要讓我想多喝一點都很難 滿滿的脂肪和膽固醇....想到就怕 不是說其他拉麵沒有脂肪和膽固醇 大家都知道肥肉盡量少吃 而這個豬背油......有一種湯裡都是肥肉的感覺 若以我個人湯頭的喜好來說 らあめん花月嵐的大蒜拳骨拉麵湯頭可說是敬陪末座------失敗 再來是麵條--------------尚可 以上述各名店來說 一定是樂麵屋大勝 人家標榜的是客製化的拉麵 麵條軟中硬都可自己選擇 らあめん花月嵐則是中規中矩 至於叉燒----------------失敗 沒看過這種價格又這麼小氣的拉麵店 前幾天去吃的玫瑰緣別館 價錢一樣160元(還是180?220? 忘記了) 叉燒就有四片 每一片都比らあめん花月嵐厚四~五倍 至於麵裡的蛋------------失敗 不是糖心蛋(半熟蛋) 套餐的蒜香豬肉飯--------失敗 只能說是比較貴的魯肉飯 誠屋的叉燒飯比他好吃太多了 調味的大蒜 給的還算大方 一次都給好幾顆 但還是要另外跟服務人員索取 誠屋則是一整罐蒜末放在餐桌上 らあめん花月嵐每桌一罐冰開水--------尚可 誠屋也是一桌一罐,但卻是是檸檬水 總結 らあめん花月嵐如果沒吃過可以去吃吃看 應該是不會去第二次了 我寧願去吃樂麵屋或誠屋 らあめん花月嵐日本官網 http://www.kagetsu.co.jp/index.html 台北微風店 台北市北平西路3號2樓(微風台北車站) 02-2389-1998 Mon.~Thu:11:00~21:30,Fri.~Sun:11:00~22:00 -- (╮ ̄皿 ̄)╮ 吼嘎!!! (╮〒▽〒)╮ 阿~不行老爺~我是男的~~~ ╦=============╦ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.175.20
kiou:不會再去+1,料少、服務差還收服務費!!220.135.222.186 05/15 00:10