圖文版:
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餐廳名稱：品田牧場 - 南京東店
地址：台北市南京東路二段146號2F
電話：02 - 2507-7279
營業時間：?
價位範圍(每人)：230~290+10%
可刷卡（可/不可）：YES
有無包廂：NO
推薦菜色：沙朗豬排+香酥炸蝦
官網：http://www.pintian.com.tw/index.htm
前兩天在PIXNET首頁上看到了某篇食記
描寫的是王品台朔旗下的新店：品田牧場
以日式豬排為其招牌
價位上算是王品系列餐廳中最平價的
午餐230元
晚餐290元
另加一成服務費
之前去日本沒吃到明代豬排頗為遺憾
在台北生活那麼久
也沒看過合理價位中有任何好吃的豬排 ( 高價吃不起，不考慮 )
唯一讓我讚許的只有台中的Mr.38
友人維尼在看了那篇食記之後被瞬殺
豬排的戰鬥力有一萬三
他的戰鬥力只有500.....
看看網站上對食材的介紹
看起來好像真的很讚
剛好最近有錢有閒
就又跑出去吃東西了XD
此次造訪的是南京東路店
也是品田牧場的第一間店
我們抵達的時間是下午01:35
裡頭卻還是高朋滿座
先來看看環境吧
(上圖是要離開時所拍攝，我們抵達時是坐滿的)
環境相當乾淨
裝潢也很雅致
入坐之後服務人員會先上一杯熱麥茶
菜單很簡單
只有兩種價位：230和290
230只有平日中午供應
我點了人氣最高的沙朗豬排+香酥炸蝦
友人維尼選山藥蘆筍+海苔培根起司豬排
點完餐就要開始玩磨芝麻的遊戲了
桌上有方法簡介
芝麻磨完的味道超香
前菜：番茄梅漬
用小番茄和梅子醬去醃的
而且已經幫你把番茄皮給去了
很甜很好吃
( 第一次吃到剝了皮的番茄... )
我的餐點上來了
餐裡附的白飯及高麗菜絲可以無限續加
尤其是高麗菜絲
配上他們的芝麻醬可是會讓人欲罷不能
超好吃的
讓人垂涎欲滴的炸蝦和豬排
豬排斷面秀
肉質的確相當不錯
Mr.38輸了...
不過38比較便宜 CP值還是贏品田XD
外面所裹的麵包粉也相當有水準
吃得出是用土司做的
豬排附的塔塔醬
個人認為超經典
這個醬完全抓到我的胃
讓我欲罷不能
可惜他只有附一點點...
山藥蘆筍+海苔培根起司豬排
這是維尼點的
不知道味道如何
但光看那個溢出來的起司.....好吸引人阿
鮮魚味增湯
味增的味道很不錯
裡面還有魚肉
可惜不能續.....
續一碗 NT.50
茶碗蒸
完全回歸茶碗蒸的本位：蒸蛋
料不用多
蛋要好吃才是真的
味道相當濃郁
吉野家的茶碗蒸料雖然多
但就是少了一點味道
不過換個角度說
品田牧場的茶碗蒸沒啥料就是了.....
越光米飯
蠻Q的
粒粒分明
不過一般的台灣米如果技術好
水的量和煮的時間有掌握也能煮出不輸越光米的飯
漬物
用的是一般餐廳比較少採用的白蘿蔔
卻意外的脆又好吃
海帶也醃得很入味
兩樣不相上下
蘋果冰醋
酸酸甜甜的恰到好處
跟我家醃的梅醋有得比
不過兩樣味道不同
算是我喝過最好喝的蘋果醋
和風鮮蔬捲
用網路優惠券兌換的
有點像炸春捲
不過內容物和春捲差很多
很好吃
菜單上沒有這一樣
隱藏菜單?
附餐甜點
抹茶紅豆冰淇淋和冰水果茶
抹茶冰淇淋
剛拿到的時候還以為上面是葡萄乾
結果居然是紅豆XD
味道OK
但應該不是現挖的
是否是明治或其他品牌就不得而知
冰水果茶
OK
比一般飲料店的好喝
比較讓人意外的是
我刷卡結完帳之後
服務人員會幫你把信用卡.刷卡單和發票用一個小信封裝起來交還給你
裡面還附一張和風鮮蔬捲兌換卷
看的出品田在服務上相當用心
品田牧場不愧是打著王品台朔的名號
在環境.餐點.服務上都相當有水準
尤其是在這個價位層級上還能有如此表現實屬難得
相當不錯的餐廳
品田牧場 - 南京東店
台北市南京東路二段146號2F
http://www.pintian.com.tw/index.htm
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