推 brad1680:我們的導遊也超推這間~~~ 09/10 21:53
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]
作者: alex6609 (格蘭特) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 大阪-神座拉麵
時間: Thu Sep 10 21:43:11 2009
餐廳名稱：神座拉麵 - 千日前店
地 址：大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-3
價位(每人)：600+
官方網站：http://www.kamukura.co.jp/index.html
評 價：★★★
圖文版：http://alex6609.pixnet.net/blog/post/25804270
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在觀光客心中，大阪比較出名的拉麵店不出：金龍、神座、一蘭、四天王等等...
其中一蘭拉麵已經品嘗過了，這次改吃神座！
這間神座拉麵位在大阪千日前，
外觀相當好辨認，經過設計的紅色塔住相當顯眼。
在門口的食券販賣機上方有許多圖樣可以參考，
眼見為憑，免得大家不清楚要吃什麼，也方便不會日文的觀光客。
旁邊還有神座拉麵人氣排行榜～
不用選了！直接點第一名的拉麵XD
神座ＬＯＧＯ
神座的座位是吧檯式，大伙圍者廚房吃～
和一般拉麵店不同，神座的廚師都身著西式廚師服，帶著高高的廚師帽。
為什麼會穿成這樣呢？
因為神座拉麵的創始人以前好像是西餐廚師，後來才改行賣拉麵。
這也是為什麼神座的湯頭類型有別於傳統日式拉麵吧。
上座之後會先送上一灌冰水。
時間是下午０２：２０
距離我們吃完自由軒也不過一個小時而已......
其實我們都還不餓，但抱持著寧可撐死也不要錯過的理念，還是拼了！
旁邊這位小姐吃拉麵的模樣真可愛ＸＤ
不對！這不是重點！
我要說的是.....神座的入口和出口不一樣，
入口在剛剛的正門，出口就在這位小姐身後XD
我的拉麵上桌啦～▼
看起來剛我們以往吃的拉麵都不一樣。
最大的不同點就是湯頭顏色和大量的白菜XD
就湯頭的顏色看起來，應不是豬骨、雞骨或牛骨所熬製。
跟一般拉麵店的湯頭比起來，神座的湯頭比較清爽～
但味道一樣相當濃郁，非常有深度的味道！
麵條不用說，也是相當有嚼勁。
好吃！
由於裡頭有很多白菜，友人就戲稱這是白菜拉麵XD
糖心蛋也是一樣美味～ 看看那誘人的色澤！
友人vivi的神座拉麵食記：
http://imvivi.pixnet.net/blog/post/25773473
我比她早了近一年去吃，食記卻比她還晚PO出來.........
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