作者annatto (abject pluck)
看板Food
標題[食記] 伊薇特牛軋糖&南棗核桃糕
時間Thu Jan 31 02:05:53 2008
餐廳名稱:伊薇特冰淇淋烘焙生活館
地址:台北縣新店市民權路102號
電話:(02) 2218-5963
營業時間:週一至週日8:00am-10:30pm
價位範圍(每人):不限
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
年節送禮,總是要有個吃的甜的,
本來我是個很不愛吃牛軋糖的孩子,
小時候對牛軋糖的定義總是硬硬的很黏牙,不得我的寵,
但某次住新店的阿姨邀我去伊薇特麵包店吃簡餐,
(現在已經沒有簡餐了)
順便送了我兩盒牛軋糖,
並逼超不愛吃的我現場吃一塊,
接下來就是一個沒完沒了了!
牛軋糖幾近入口即化,非常軟,
而且有很濃的奶香味,
裡頭的花生當然是毫不苟且的很多,
軟硬適中是我個人覺得牛軋糖品質最好的點~
伊薇特強調全程手工才能達到這種效果,
我也曾經親眼看店員們手工幫牛軋糖上包裝,
整個讓我佩服(好像稱讚得太過火了orz)。
加上視覺上我喜歡吃看起來胖胖的牛軋糖,
伊薇特整個是符合!
真相在此:
http://www.pixnet.net/photo/annatto/79868258
目前市面上有很多奇奇怪怪的牛軋糖口味,
像是芝麻抹茶之類的,
這些伊薇特好幾年來都沒有,
不過今年朋友受我推薦,到伊薇特買了新的咖啡口味,
咖啡也很好吃!
前述品質也還在,但加了咖啡香,
就是個咖啡軟糖的有花生版,
另外還有包覆盆莓的,但因為我不敢吃覆盆莓,
所以就...等有志氣的人去挑戰囉!
目前一包600g是NT.330,
按照他的品質,價格還不算貴,
至少我嘗試過好幾家有名的牛軋糖,
像是糖*、凱*麵包店的,
號稱第一名/挑戰第一名牛軋糖,
口感都輸給伊薇特很多!
所以即便新店離我家不算近,
還是會有事沒事摸回去買個幾包解饞!
重點是我以前是個超討厭牛軋糖的人,
就是伊薇特讓牛軋糖變成我超愛的甜點,
拿給別人吃,還沒有人說不好吃的,
甚至還託我代買,可見魅力一斑。
另外要推薦的就是他的南棗核桃糕,
南棗核桃糕口味偏甜,也是做成牛軋糖的形狀,
吃起來棗香很濃郁,比牛軋糖還軟,
價格比牛軋糖稍貴,NT.360一包,
雖然店內是袋裝販賣,也是有盒子給人送禮用。
如果買了很多的話,店裡也有提供幫忙叫宅急便的服務,
總之就是瘋狂的很推!
蛋糕甜點部分因為太久沒吃,
(通常是牛軋糖買了一大堆之後重到無法再分心想別的)
但是印象中也算是美味一族的,
如果有親友有伊薇特的會員卡,牛軋糖有九折。
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◆ From: 221.169.17.131
推 garmisch:這家是不是一直都有數十種冰淇淋吃到飽的下午茶?還是全天 01/31 09:56
→ annatto:網頁上寫全天,但當年我去吃的時候是只有下午 01/31 10:11
推 ncube:我超愛這家的巧克力麵包~~好懷念阿~~QQ 02/02 01:32