推 crueangel:這家店是還不錯吃，但很多菜色都要事先訂才有，有點麻煩 02/05 10:25
推 AllenG:有時候不用訂，碰運氣也還是會有啦 02/05 13:06
→ wlsherica:好吃~~~要訂就是～ 02/05 19:48
餐廳名稱：勺勺客
地址：台北市仁愛路二段41巷15號（仁愛金山南路口附近）
電話：02-2351-7148
營業時間：11:30~14:30午膳 (廚房供餐至14:00)
17:30~22:00晚餐 (廚房供餐至21:00)
(週一公休)
價位範圍(每人)：依點菜而定
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
貼到眼花圖文版：http://blog.pixnet.net/annatto/post/13993469
平日聚餐總免不了義大利麵、麻辣鍋、合菜，
久了之後玩不出新把戲，造成每每相約都在互相推託該誰想吃的，
【勺勺客】稍可滿足一下外省第二代的思鄉(?)之情跟朋友聚餐的新鮮感。
勺勺客位於仁愛金山南路間靜謐的小巷中，
是台灣第一家陝西菜餚餐廳，
午後五點半已經座無虛席，幸好下午急匆匆先定了位。
走進餐廳裡頭，就頗有鑽進「炕」的感覺，
由於之前有拜過碼頭，腦子裡按z進入精華區點起菜來。
第一個先點的是牛肉泡饃（就是最近剛被列為文化遺產的那個），
（不吃牛肉者還有其他口味可選）
小姐馬上丟上來一個碗裡頭裝著個看起來真的不大的扁麵團，
內行的捧由指點我們剝起麵團來，
隨性撕成玉米粒大小下去煮，
（不知道玉米粒大小的人可以問綠巨人）
原來是由客人自己剝＠＠，再拿去廚房煮這樣。
沒想到看起來小小硬硬的一個麵團，剝出來也是挺有份量，
再加上牛肉湯之類的東西煮成一碗，
裡頭料非常豐富，泡饃看似已經被分成極小分子，
但還是飽不隆咚～
裡頭牛肉大小加一加有十塊，入口即化，
帶點微辣口感，頗像常吃之牛肉麵，值得一點。
不知道裡頭放了什麼香料，
湯的香味有一股特別的感覺，整個就是好吃。
其他部分，我們仨大食客點了一些經典菜色：
風酥雞
風酥雞裡頭塞蔥，用椒鹽炸，
雖像鹹酥雞，跟鹹酥雞還是有點差，肉質肥美許多
又有點像是乾的椒麻雞，旁邊附上檸檬佐味，
非常爽口，並帶點嗆辣的辣椒跟蔥味，頗喜歡這一道菜。
嗆肉高麗
雖是普通的豬肉高麗菜，
豬肉跟高麗菜兩大男女主角都十分新鮮，
高麗菜脆多菜葉，我最討厭的粗菜莖偏少，
應該是一般人想吃菜的時候都會點的吧！
雖然特色性不強，也蠻好吃。
韭菜元寶
我是不吃台式韭菜水餃的（對不起阿韭～～～），
是，他卻分明是個韭菜餃子，
鮮美的剖面圖顯示它擁有飽滿但不肥的肉餡跟豐富的韭菜，
而且皮在捏縐折的部分的部分比較厚，
不知道我哪根筋覺得這種皮厚一點點的感覺就是北方味很濃！
炙子骨排
《東京夢華錄》記載，是宋徽宗壽宴的第四道菜，
外表是一整塊大豬肉，內部切開卻如雞胸肉般的肉絲，
但卻不是雞胸肉那種乾澀難以大吃的口感，
富有肉汁，切起來如肉絲又能細細品嚐，
是店內熱銷菜，也是個人覺得必點的一道～
不知道為什麼，就是會一直動叉子把它給弄到碗裡。
體積看來普通，
但是實際吃起來卻因為厚度跟飽實度，超難KO。
蒙古炸奶豆腐
神秘兮兮還說要預約才有的蒙古炸奶豆腐，
在電話中問過之後，獲得三隻，
得以一親芳澤，
果然非常美味，中間是起司跟牛奶趕覺得內餡，外頭裹糖粉，
鹹中帶甜的絕妙滋味是我個人最喜歡的類型，
是店內熱銷菜，也是就算沒預約也要拗到口的一道。
它屬於甜點類，吃了滿口油膩之後，
炸奶豆腐簡直是一幅宜人的風景。
而跟甜點一起搭配的，
是價格跟容量完全不合我們想像的核桃酪，
我們以為他是那種適合牛飲的每人各500c.c.的飲品，
沒想到上來是一小壺茶壺，
一次一杯僅100c.c.（也許不到？就是星巴克那種試喝杯大小），
正在我們傻眼的同時，
服務員說這口味濃郁，果然只適合小啜，
一壺印象中可以倒個五六杯，
但建議要點冰的感覺比較不會那麼甜。
題外話是這家店的店員真的有一股北方大嬸的大剌剌殺氣，
直來直往的不得了，
我們一行三人約吃一千多元，以食量來說算是平價。
網址：http://www.shaoshaoke.com/
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