餐廳名稱：聰明鴨肉店
消費時間：2012/08
地址：高雄市新興區復橫一路271號
電話：07-201-46334
營業時間：ＡＭ 10：00～ＰＭ 9：00
每人平均價位：100元左右
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：鴨肉麵、鴨肉飯
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/julialkpkpk/1559406
哇嗚！這就是聰明鴨肉店裡的鴨肉麵，看起來真的很美味呀！
好想直接從相片裡把麵夾出來吃上一口的說
不過更吸引人的是這間店的裝潢和氣氛唷！
一整個氣氛超棒，就像在西餐廳用餐一樣呢～
讓我們繼續往下看唄
價目表 價格挺透明的。 （不會讓人結帳的時候血壓狂飆呀！）
在新興市場旁的小巷弄內，總是有一間一到用餐時間就聚集了滿滿人潮的鴨肉店
這天，終於忍不住進去一探究竟！
名稱也滿好玩的，叫做『聰明鴨肉』，看到這裡大家一定有一個疑問？
吃完這鴨肉真的會變得更聰明嗎？
雖然是老哏，但總是百用不膩嘛！哈哈哈
就像『傻瓜乾麵』一樣，這兩間如果開在一起打對台一定很有趣，哈
店內品項選擇很多，大概只要跟鴨有關的食物除了鴨毛之外應該都全包啦！應有盡有。
我很喜歡它的用餐環境，很乾淨、舒適
很少傳統小吃的店做的像餐廳一樣 (老闆他們有改建過)
光看這張相片，大家也很難猜出來是賣鴨肉的吧？
鴨肉拼盤和一些搭配的菜色就直接放在玻璃櫃裡，那玻璃真的擦得太亮了
而且斜放的話，菜的油和汁就會分離，吃起來比較不會油膩膩的呢
旁邊有調味區，可以依自己的喜好來加，這些裝調味料的容器也都很乾淨呢！
店內整個都是用透明玻璃，一覽無遺根本不怕有人在裡面亂加料啦～哈哈
也不用擔心衛生問題(我說老闆，你玻璃擦的也太乾淨了吧)
一隻隻煙燻完的烤鴨就在放料理台上，等著客人上門啦！
最後我們點了乾的鴨肉麵、招牌鴨肉套餐及到鴨肉店必吃的鴨血
鴨血本身不會太鹹，若口味喜愛清淡的可直接吃也很好吃
不過再沾一點老闆特製的甜辣醬那味道真是一流的啦！
若喜愛吃辣的也可以自己加辣喔～(鴨肉飯還沒送來就快被我們啃光了)
招牌鴨肉套餐來囉！都說了是招牌，第一次來當然要點一下
滿滿的菜和鴨肉蓋滿了整個碗公，每一口飯都配的到鴨肉
還有青菜，每一口都很滿足
連裡面的飯都淋上充足的醬汁，保証每一粒米飯都有濃濃的鴨肉和油蔥味！
個人覺得它味道很夠，但又不會吃到很膩，每一口都很享受
套餐所附的湯也不馬虎看老闆用料就知道很實在、阿莎力啦
有魚丸、紅蘿蔔、白蘿蔔及黑輪，喝起來就是傳統的關東煮湯底呢！
再來這一盤鴨肉乾麵真的要給它大力的推薦
我說老闆你的秘密武器到底是啥？
怎麼可以讓每一條麵都吸附了滿滿的湯汁
而且色香味俱全，吃完後還齒頰留香
我的媽呀！現在看到又想衝去吃了。
難怪每每一到用餐時間都是滿滿的人潮啦～
老闆改建後的店內乾淨明亮，而且在高雄很少有那麼氣派的鴨肉店
在高雄還有許多有名的鴨肉飯，每家都有自己的特色
喜歡吃鴨肉飯的朋友不妨也試一下吧！
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