餐廳名稱：夏慕尼新香榭鐵板燒
消費時間：2012年/05月
地址：高雄市前金區五福三路29號
電話：07-221-8169
營業時間：11：30 ~ 14：30 (最後點餐時間14:00)
17：30 ~ 22：00 (最後點餐時間21:00)
每人平均價位：單點680元，鐵板燒套餐980元(須另加一成服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/julialkpkpk/1554083
心得：夏慕尼維持了王品集團一貫的飲食風格，
開胃菜、麵包、湯、沙拉、主餐、甜點和飲料
而開胃菜則是會因季節得不同而有變化
接下來簡單的說說各道美食的食後感吧!!
★帕瑪森起司麵包和有嚼勁的雜糧麵包，可以搭配奶油或是湯食用。
這麵包都是現烤的，送上桌的時候還很溫熱呢！香味也是撲鼻而來
★煙燻鮭魚蘋果酸豆、芒果晶球水果沙沙（超精緻的，很藝術）
別小看這開胃菜喔！這可是會隨著季節不同而有變化的～
★普羅旺斯雞排海鮮雙拼的雞排,，外皮酥脆裡面鮮嫩多汁，
想到口水都流下來了呢！
★地中海陽光莎拉 吃起來有地中海陽光的fu ，裡面搭配的每個食材都經過用心處理
★蔓越莓鮮果莎拉 水果新鮮又酸酸甜甜 ，整個口感很有層次
★檸檬sorbet&香檳 可免費續杯喔！呵呵，中間來一杯真的很清爽，胃口大開呢！
★左邊是象蛂蚌海鮮湯 口感濃郁 湯頭清甜
右邊是松露南瓜濃湯 整個就是濃到化不開呢 ！
口味超濃郁的， 搭配兩片小吐司簡直是人間美味 ！
★蘋果松阪豬會用三種方式料理 先蒸後煎再紅燒吃起來有三種口感，真是大飽口福！
★普羅旺斯雞排海鮮雙拼的干貝 口感超彈牙又新鮮 簡直是欲罷不能
★普羅旺斯雞排海鮮雙拼的蝦子....雖然肉質鮮甜......個人覺得牠的外觀實在是..
★用蒸的蘋果松阪豬 口感竟然是脆的 讓我有點吃驚呢！
★櫻花蝦炒飯 整口都是櫻花蝦香味 而且飯粒粒分明
還有加飛魚卵 吃起來好像在嘴巴裡面跳舞呢！
★醬燒蘋果松阪豬 這個口感就較硬而且有點過老囉...可能燒太久了吧 ！ 囧
★法式布蕾 想不到形容詞了 只能用“肖好吃“來形容
★黑森林蛋糕 也是我的愛啊 巧克力超濃而且不會過甜
★盆栽奶茶 很特別的口感 而且很少喝到飲料那麼有層次的 給它一個大大的讚啦！
★奇異果汁 完全沒加水的感覺 但不敢吃酸的人可能要考慮一下喔！^^
整體來說，品質和服務都還滿令人滿意的！環境也很棒，
沒想到鐵板燒也可以這麼的精緻
我想這就是王品集團在飲食上的用心吧！大家有機會也來嚐嚐唄！
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