推 coolsamj:土俗村的泡菜是我在韓國吃到唯一會想念的。 07/20 01:07
餐廳名稱：土俗村蔘雞湯
消費時間：2012/07
地址：首爾市鐘路區體府洞85-1號 景福宮2號出口
營業時間：10點-22點
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/julialkpkpk/1555731
來到首爾絕對不能錯過的一間蔘雞湯店【土俗村】
店外總是有著滿滿的排隊人潮，我們排隊約排了15分鐘
原本想說用餐後出來人潮應該會退去，結果人卻更多了
店外的招牌相當的明顯，店名也用中文書寫，想錯過還真難呢！
店內的設計是走復古風喔！而且是傳統的矮桌，
對於外來遊客來說又是一番不同的體驗
店內常常是呈現爆滿的狀態，而且也有許多許韓國家庭會來光顧，
表示口味應該是十分的道地。大家一定要來感受這種氣氛呀～～
一般的蔘雞湯是15000元韓幣，以35元計算的話約折合台幣430元，別急別急！
乍看之下很貴，但等到熱呼呼的蔘雞湯端在面前時，保証讓你有物超所值的感覺
店家很貼心的附上茶及蔘酒（應該是蔘酒，因為很苦） 對於酒精沒有抵抗力的我
只稍微沾了一口，有點給它暴殄天物……
店家在桌上隨時擺上兩"甕"泡菜及醃蘿蔔，讓你想吃多少就吃多少，呵呵！
泡菜醃的味道剛剛好，不會太酸也不會太辣
嘿嘿！看到滿滿的醃蘿蔔相信口水不流下來都難，蘿蔔味道酸酸辣辣的
連平常不太吃酸辣的我都一口接一口，印象中吃了二盤
等了一會兒蔘雞湯終於來了！各位鄉親啊～
光看它濃的像牛奶般的湯頭是不是已經食（十）指大動了呢？
（這時大家看到美食當前還能淡定的拿起相機狂拍嗎？哈哈哈～～）
根據店家的資料 這面可是有放高麗人蔘、銀杏、玄米、黑豆等30種的材料喔！
由於上次有吃過一般的，這次當然要吃烏骨蔘雞湯啊！(22000韓幣＝630台幣)！
光聽到烏骨的就知道有多補了！趕快為血氣不足的我補一下
韓國蔘雞湯的特色就是裡面會有滿滿的米飯 (ㄟ....忘了是糯米還是米了 =_=")
裡面還有栗子跟紅棗，而且都已經煮的綿綿密密了，入口即化（讚啦！）
當我還在納悶沒有人蔘的時候，天啊！它終於現形了！
一看就知道店家保證是真材實料可是實實在在的人蔘呢！
因為之前跟團的時候有吃過別間的
人蔘小的可憐而且味道也不夠濃郁，相較之下土俗村的人蔘雞真的太讚啦！^^
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