餐廳名稱：鼎記水餃
地址：在錦州街上，京都豬排旁邊
電話：不知
營業時間：中午至晚上
價位範圍(每人)：50起跳
這家店與旁邊丁家館的麵食，我個人都覺得挺不錯的
今天晚餐吃鼎記的紅油炒手，我滿愛吃他們家的紅油炒手
有點微辣，只有一點點而已，對有些人而言這根本沒有辣
我很喜歡他們的醬料，醬汁不會死鹹 反而會讓人很愛吃
上次吃水餃的時後，就沒沾一般的醬油就沾紅油炒手的醬汁
醬汁很香，有辣椒的香氣卻不會辣
一份60元，在這條路上 不算貴
另外他們的水餃，我就覺得還好
一顆要五元，可是我覺得沒有五元的價值
還不如去吃斜對面的鍋貼
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