作者apple90101 (房房)
看板Food
標題[食記] 「人聞煮義」義麵屋-老闆應該換招牌啦
時間Wed Apr 4 01:14:49 2007
餐廳名稱:人聞煮義義麵屋
地址:台北市信義區忠孝東路四段223巷43號1樓
電話:02-27755963
營業時間:
價位範圍(每人):110~160元/人
好讀網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/thisisbook&article_id=7435921
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672167.jpg&p=14
今天突然很想吃義大利麵
在男朋友的建議之下決定了他吃過的人聞煮義
說實在的,如果只是光看外觀招牌的樣子
我一點都沒有想進去消費的慾望
是他一直說他覺得還不錯吃加上價格便宜
所以還是決定去吃了
進去人聞煮義之後
才發現其實它裝潢不是像我所想的那麼差
有鄉村風格的感覺,白色基調
店面也很乾淨
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672163.jpg&p=10
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672177.jpg&p=24
一進去之後,老闆馬上很客氣的幫我們帶位
並送上menu
他看我們兩個個自都有帶包包
便立刻搬了另一張椅子讓我們放包包
光這舉動就很貼心
他們麵種類還滿多的
分有幾種大項
蕃茄風味義大利麵、奶油風味義大利麵、橄欖油風味義大利麵、義大利焗烤飯麵
另外還有開胃菜
加50元可以有(沙拉)或(麵包+湯)
加100元可以有麵包、湯、沙拉、甜點、咖啡
它的飲料是自取免費喝到飽的,有冬瓜茶和綜合果汁兩種可以選擇
拍了它的menu,大家看看吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672160.jpg&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672161.jpg&p=8
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672162.jpg&p=9
我點了蒜椒烏賊墨魚麵加50元(麵包+湯),他則點了燻雞胸蕈菇奶油麵
麵包和湯很快就送上來了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672154.jpg&p=1
麵包是法國麵包抹香蒜醬
一看到法國麵包,我心想「唉,又要嗑這麼硬的玩意兒了」
可是當我吃到嘴裡時才發現,外面有一點酥脆,內部卻鬆軟的剛好
不會像以前吃法國麵包總是硬邦邦的
而蒜醬也不會非常的奇怪,有些店的蒜醬蒜味重過頭
可是它們的剛好,也不會抹過厚吃起來反而有油膩感
我喜歡人聞煮義的麵包!!
湯是奶油蘑菇濃湯
溫度剛好,稠度也ok
這喝起來倒是沒有什麼太令人驚奇的
就是普通的濃湯囉!
很快的,我的蒜椒烏賊墨魚麵和他的燻雞胸蕈菇奶油麵就上桌囉
將將~ 我喜歡他的盤子,好可愛,好像花朵唷^^
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672158.jpg&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672157.jpg&p=4
黑色墨魚麵為底色
上面除了混了蒜片、辣椒、烏賊之外,還加了青椒和甜椒
整盤顏色看起來就格外的漂亮
看起來很有春天的氣氛,像個充滿朝氣的小女孩似的
墨魚麵出乎我意料的彈牙和入味
我覺得蒜味有而辣味不足,想加點tabasco
問老闆才知道店內沒有供應 囧
只好加一般的辣椒汁和它們的乾燥辣椒
加辣之後就過癮多了,上次在甜橘吃的義大利麵太鹹
而這次剛好
不過這道的缺點就是烏賊吃起來太沒味道
似乎在川燙的過程中沒有加鹽
之後又太晚與其他料伴炒
變得其他都入味唯獨烏賊還「出淤泥而不染?!」
這是個敗點,但還是不減我對這道菜的興緻
而他的燻雞胸蕈菇奶油麵不僅麵彈牙
醬汁也很濃郁
以往我很怕吃燻肉類製品
可是這燻雞胸卻沒有很重的那股令我害怕的怪味道
而且吸收了豐富的醬汁
咬下濃郁的醬汁即釋放出來
覺得很幸福喔
奶油醬汁稠度不高也不會容易膩口
飲料我喝了綜合果汁,就像芭芒柳汁的口味
好像還帶有一點百香果和蘋果的香味
很像外面玻璃罐裝一瓶35元的果汁
雖然是喝到飽
可是卻讓我很驚訝,100多元的義大利麵店願意提供這樣的果汁
老闆你真的很有誠意耶
另外,上菜時老闆會主動送上起司粉和黑胡椒
如果你還想要加辣椒醬或其他調味料要到公共區域去拿
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672159.jpg&p=6
不過醬料不多,像我要tabasco就沒有
只有它們自己的辣椒汁和乾燥辣椒
它們的黑胡椒罐很可愛唷,是風車造型的^^
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店面不大,洗手間只有一間
內部麻雀雖小五臟具全
男性小便斗、女性坐式馬桶、洗手慕斯、擦手紙巾
地面乾燥又清潔,垃圾也都有在倒,不會堆的跑出來掉在地上
店內各角落很雅緻,我喜歡它的風格
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=40&f=1096672155.jpg&p=2
老闆要是換換菜單和招牌
客人應該會更多
它值得更美麗的外表
因為內部裝潢真的滿漂亮的
我以後也會再去試試它其他的義大利麵
100多元我覺得還滿值得的喔
大家可以去試試^^
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推 howminnie:這間很好吃!! 04/04 01:22
推 twimy:筆記...我又多了一間選擇了!真是親切的價格阿~~~ 04/04 01:53
推 monicmama:真是親切的價格阿~~y 04/04 08:20
推 yuhann:價格不錯~想去吃^^ 04/04 10:00