餐廳名稱：景美夜市【30年老店】
(沒有招牌，只有價目表，上面寫著"30年老店")
地址：台北市景美街115號(自助冰店旁)
˙每週一公休
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================================= 心 得 ===================================
2006．03．12(日) ｐｍ21:30
今晚的天氣真的很冷，真該相信氣象預報的低溫特報。
看完電影後發現氣溫又降低許多，對於我這個穿短T恤加薄外套而言，
已經冷的直打哆嗦了，於是趕緊衝向景美夜市尋找溫暖，順便打牙祭。
這家沒有招牌的小吃店，我已經光顧好幾次了。
每每經過這附近時，總是會順道至夜市小巷中的這家老店，點個蚵仔麵線解饞。
今天很幸運的，不用排隊就有位置，
也許是天冷又飄雨的關係，使得店家的生意略受影響。
我與"古小爾玉"坐在麵攤前的位置，坐定後，向老闆娘點了蚵仔麵線與四神湯。
老闆娘大手一舀，呈現在眼前的是滿滿的一碗麵線，上頭灑上些許香菜，淋上蒜泥與醋。
於是我們便將手伸向前，小心捧著從老闆娘手中遞來的麵線。
˙蚵仔麵線NT$30
一碗滿滿的麵線，上面鋪滿的蚵仔，麵線中混入不少豬小腸。
30元一碗，真的便宜又大碗，物超所值。
它的湯頭清淡中帶有柴魚的味道，蚵仔先以地瓜粉、太白粉裹上白色的薄皮外衣，
再加以川燙，由於裹粉的原故，使得蚵仔不會因過燙而縮水，鮮味也包覆其中。
˙四神湯NT$30
四神指的是伏苓、淮山、蓮子、芡實，
而這裡的四神湯是以薏仁、山藥，搭配豬小腸，
熱騰騰的湯加上米酒的香氣，真的很好喝。
不過我不喜歡薏仁，且還要騎車回家，基於喝酒不騎車的原則，
(我酒量不好，半瓶玫瑰紅即可使我醉倒)，淺嘗一兩口，就交給"古小爾玉"解決。
不過它的豬小腸，洗的很乾淨，軟Q有嚼勁，口感很好。
================================= 後 記 ===================================
別看老闆娘看似惡婆婆的臉，其實她可是很親切的。
這家店的客人大多是老顧客，大多數的人不是點油飯就是麵線，
可見油飯也是招牌呢。
這家30年老店，星期一可能是公休日，好幾次星期一去都撲了個空。
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