餐廳名稱：阿桃麵店
地址：台北縣三重市自強路一段179號
價位範圍：20-100元
可刷卡：不可
圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/new22tanya/7472162
會知道阿桃麵店是杜老爺是蘋果日報上見到後帶我去的
第一趟因為忘記地址,到了附近而放棄
第二趟終於確定了地址,眼尖的他才找到
阿桃麵店是一間在轉角裡的小麵店,
沒有熟門熟路的人帶很容易就錯過了
如明明住在附近的Mr.槳,解釋了幾遍現在還找不到
陽春麵正如其名,配料簡單只有麵條.肉燥.和清澈的湯頭
記得第一次因為不好找,不耐煩的我和杜老爺鬧彆扭
但在喝下一口湯後,氣氛大和緩
真好喝,好鮮甜,而且夠燙,豆芽和韭菜很新鮮,清脆
這一碗簡單的麵,真好吃
也因為如此,第一次顧吃而沒拍照了,因為一定還會再來
今天,又來報到了
阿桃雖在轉角的路邊但招牌十分明亮且桌椅也很乾淨
每次坐在店口的馬路上都會有一種很放鬆熟悉的感覺,
就像是小時後在侯硐火車站旁的老麵店吃麵一樣
明亮且鮮豔的菜單在野碗看來特別有食慾
相較於很多小吃店價錢都沒調整的痕跡
看了就覺得開心,吃了之後證實份量一點也沒有少
米苔目
湯頭不用說,很自然沒有未經的鮮甜,喝完後不會覺得口渴
米苔目雖然不是手工壓出來的,但是很Q,吸附了湯汁,很有味道,一點也沒有粉粉的感覺
肉羹麵
濃稠的湯之中有切絲的筍,蘿蔔與蛋液,加了油蔥酥,很香
肉羹不是全都是肉漿,有肉塊包裹其中,吃起來很有肉香
麵條是油麵,裹著湯,一口吃下麵與湯,好滿足
這樣的肉羹麵除了小時後,龍濱路上的那家外(道路拓寬,收起來了!),只有在這家吃到
滷肉飯
屬於肥肉不多的那種,很適合我這種不喜歡肥肉的人
但卻一點也不澀,依然順滑,醬汁不死鹹,
老闆娘在飯上淋上足夠卻不嫌多的醬汁,
喜歡滷肉飯卻不太敢吃肥肉的人一定喜歡
由於杜老爺一上菜吃了超大的一口,所以只拍到被攻擊中的畫面
肝連
老闆年上菜前會在用高湯川燙,熱熱的
下面舖了一層份量很夠的薑絲,淋上醬油膏
又鮮又有咬勁
燙青菜
為營養均衡而點的,
雖然是我不是很愛的地瓜葉
但是可以吃的出來老闆娘有認真挑過
都是嫩葉,加上油蔥酥,還是被一掃而空
這樣的一餐只花了NT 165,吃得暖胃又滿足..!
阿桃麵店.開店30年了,希望這樣有誠意的好味道,能延續下去....好吃!
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