推 TheStranger:哈 跟你正好相反 第一次看到白的碗粿時很不能接受^^ 05/10 00:28
→ gieoly:我長這麼大還沒看過白色的碗稞... 05/10 01:22
圖文版: http://blog.pixnet.net/ay123456/post/17410201
台南的天氣實在很熱，所以離開赤崁樓後，我們就直接到義豐阿川冬瓜
茶喝點涼的， 排隊的人很多，趁著排隊的時候順便看一下價目表，玲瑯
滿目的飲料，基本都是以冬瓜茶為底作變化。J小姐點了一杯冬瓜水晶粉
圓，冬瓜茶真的很香醇好喝，不過珍珠是屬於比較小顆、很Q偏硬的那一
種粉圓，不是我們J小姐喜歡的口感，應該直接點冬瓜茶就好了。
接著我們就到著名的永樂市場繼續進行小吃之旅，今天的目標是富盛號碗
粿、阿松割包和金得春捲。我們點了一份碗粿(30元)和魚焿(30元)。今天
外帶和內用的人都很多。用竹籤吃碗粿，應該是傳統的吃法，也是我第一
次使用竹籤吃碗粿。我原本以為碗粿都是白色的，但是富盛號碗粿的顏色卻
是比較深的咖啡色，感覺會很鹹，實際上卻剛剛好，口感也不會太黏，很
順口，另外特製的醬油膏也很特別，搭配蒜蓉醬真是絕配。富盛號的魚焿
也很有口感，而且沒有周氏蝦捲魚焿的小腥味，加一點烏醋，配上薑絲微
辣的湯頭，有簡單的小滿足。
吃完碗粿後，我們就到對面去吃阿松割包。我們點了一份普通包(50元)，
另外還有瘦肉包(60元)，和豬舌包(70元)。中藥滷製的豬肉內餡搭配酸菜
和醃蘿蔔，加上花生粉和特製醬料，真是絕佳美味，一份有兩粒，我和J小
姐一人一粒剛剛好。另外還有免費的清湯，有淡淡的中藥香，雖是肉湯卻
不會很油膩。
吃完阿松割包後，肚子已經很飽了，不過因為下午還要去關仔嶺泡溫泉，通
常泡完溫泉肚子一定會很餓，所以我們就外帶兩份金得春捲，好到時後享用
。金得春捲(30元)，料種很多很，包好後還要在爐上稍微煎一下。料真的很
滿，大口咬下，糖粉和餡料的結合，清爽好吃。
吃完好料的，當然要點一杯茶來解解油，在台南隨處可見普洱世家，點了一
份無糖普洱茶，味道很一般，缺少了現泡普洱的口感，不過是茶飲也就不要
太挑剔了。
富盛號碗粿
台南市西門路二段333巷8號
(06) 2274101
阿松割包
台南市國華街三段181號 │鄰近地標：
(06) 2110453
金得春捲
台南市民族路三段19號
(06) 2285397
義豐阿川冬瓜茶
台南市永福路2段212號
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無聊家庭の玩樂園
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