推 Bonboo:這家墨魚香腸超好吃的,到現在還唸唸不忘 118.168.46.123 01/03 22:17
許記石碇馬告香腸
02-2663-3856
台北縣石碇鄉潭邊村下橫坪8鄰6號
106乙線9.6KM
圖文版: http://ay123456.pixnet.net/blog/post/22807675
許記石碇馬告香腸，位置是在過石碇老街後，往皇帝殿方向的路邊
，可以看到很多人圍著的攤子就是這家石碇馬告香腸，雖然主打馬
告香腸（馬告就是山胡椒的意思），但是其實最好吃的是墨魚香腸
喔。
因為有點偏遠，所以也可以宅配，或是直接買冷凍的回家自己煎，
但是還是用炭火烤最好吃。
香腸都是現點現烤，所以都需要等一下，等的時候可以看到利用
各種交通工具賴買香腸的人，有汽車、機車、腳踏車、步行，呵
呵，因為真的很好吃。
還沒有烤的香腸會先放在櫃子中，除了墨魚($40)和馬告($30)外
，還有紅麴味增($30)和紅麴桂花($30)香腸。
烤好的馬告香腸，微焦的香腸香氣撲鼻，垂涎欲滴，香腸的肉質
有點Q，一口咬下馬告的香味在口中慢慢散開，配上蒜頭更是對味。
黑黑的墨魚香腸，每一口都有墨魚肉在其中，墨魚的香氣散在口
中，不用配蒜頭就已是人間美味了，目前還沒有吃過比許記更好
吃的墨魚香腸了，強烈推薦一定品嚐看看。
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