環山包子店(無記號包子店)
電話:02-2661-6527
地址:台北縣烏來鄉烏來街68號
圖文版: http://ay123456.pixnet.net/blog/post/22835291
位於烏來老街的這家頗有名氣的環山包子店,每次來烏來老街都
一定會打包幾個帶回家,因為店家會用記號來區分包子的餡料,
而最有人氣的蔥肉包是無記號的,所以很多人也稱這家店為無記
號包子店。
無記號的是蔥肉包,一個紅點的是梅乾菜肉包,兩個紅點的是竹
筍肉包,價格通通是18元。標榜每天現作現賣的包子,新鮮的口
感和便宜的價格(18元在這種觀光區實在不貴),CP值頗高,每
次來泡野溪溫泉前都會先買幾個帶著去吃,不過聽說他只賣五、
六、日和例假日,平常周間來是沒有開的喔。蒸好的包子都會放
在竹簍裡用布蓋著,老闆也有提供辣椒醬,不過至今沒有用過。
白白胖胖的包子,皮很紮實有彈性。蔥肉包的肉餡很香,肥瘦比
例剛剛好,加入蔥的味道更好吃。
一個紅點的梅乾菜肉包,梅乾菜的比例比肉多很多,味道很夠,
不過會有一點鹹,但還是好吃。
竹筍肉包,切丁的竹筍和肉末,配上些許的胡椒提味,爽脆的
口感值得推薦,不過以前兩個紅點的不是竹筍肉包,而是高麗
菜包,後來才換成竹筍肉包的。
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板橋-國慶路黃昏市場菜包
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台北-廣泰豐潮州包子~超有自信的扛棒
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無聊家庭の玩樂園
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