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從小住在板橋，從來沒到過林家花園，就在休假的時候跟A先生開車
到林家花園去逛逛，在逛完林家花園之後，肚子也餓的咕咕叫，走
往停車位置的同時，被顯眼的扛棒吸引住，而大腸麵線一直是我的
最愛，就自然而然進去吃了一碗。
由於我與A先生都很餓，同時點了大碗的麵線，這家店麵線容量，還
真的不容小覷，店老闆送來的麵線，只有很大碗來形容，我跟A先生
邊吃邊說，回家不用煮飯啦，應該會吃的很飽。
很少看到有這麼大的麵線碗，似乎在吃拉麵一般，因為我覺得份量真
的大，麵線份量很多不怕吃不飽，我跟涵涵吃一碗都覺得太多。
它的大腸算是很好吃的，滷還很夠味，量也給的夠多，一點也不小氣
，從頭吃到尾幾乎都可以吃到大腸，非常推薦他的大腸。
不過只有大腸好吃，湯頭就比較不得我心，帶著肉羹味道的麵線湯，
讓這麵線有種奇怪的感覺，雖然可以吃到麵線+肉羹湯雙重味道，但
是就是不協調，且味道也比一般麵線淡，也沒有我最喜歡的蒜泥汁，
吃起來很不夠味。不過在店裡用餐的時候，發現外帶客幾乎都點肉
羹麵線，頓時我跟A先生才恍然大悟，會不會他主打是肉羹麵線而
不是大腸麵線。
在吳興街吃慣了吳興郵局旁的紅麵線，搬到板橋後，還真的有點忘
不了那家紅麵線的重口味。所以沒關係，三寶的湯頭太淡沒關係，
可以靠後天補救，雖然少了蒜味，但是還好他的辣蘿蔔乾夠勁，加
入辣蘿蔔乾讓清淡的麵線好吃多了。
這家店號稱是一家30年以上的老店，不過真的感覺肉羹麵線比較有
名，下回應該改點肉羹麵線，看看味道會不會好一點，否則就浪費
店老闆的推薦囉！
三寶大腸麵線
地址：板橋市中正路一巷10號
電話：02-29697466
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