[食記] 板橋-下營木屋滷味~酸菜、滷味、辣椒醬都很讚

[ay123456 (AJ)]

圖文版: http://ay123456.pixnet.net/blog/post/23136802

住家附近在板橋阿玉水餃正對面的這家下營木屋滷味，是我最近
最愛的一家冷滷味，而且離家又近，下營木屋雖然是連鎖的滷味
店，不過味道卻很讚，價格也還算公道。小木屋造型的攤子，還
用透明玻璃圍起來，剛好可以阻擋車子排出的髒空氣，感覺很衛
生，小木屋還打的燈籠，讓我老遠就可以看到，很多黃昏市場或
夜市都可以看到下營的木屋滷味攤。價目表印在木屋攤子的側邊
，價格透明不用每一樣東西都要問價格。

下營滷味的辣椒醬很特別，一包包都都是真空包裝，這辣椒醬香
味很特別，有種說不出來的香味，感覺還有花椒地味道，重點辣
度也夠，每次都多要幾包，放在冰箱可以當作水餃沾醬或拿來涼
拌雞絲，味道也是很讚。

他的酸菜也是超好吃的，甜中帶著一點點的酸和辣，雖然買滷味
會附一點酸菜，不過實在不夠，所以每次都會多買一包酸菜，酸
菜也是真空包裝的喔。

今天買的都是比較便宜的，甜不辣、豆乾、海帶、百頁豆腐、糯
米腸，每樣滷味都油亮亮的，非常好吃感覺。下營的甜不辣是每
次必點的，甜不辣滷的這樣好吃，讓我每次都不小心吃太多，甜
不辣不沾醬也是很好吃的。

滷味魯的都很入味，也不會太鹹，香味又香，配上超正點的酸菜
，在沾一下辣椒醬，這味道真的太棒了，最近又發現另一家上營
大屋滷味，攤子長的跟下營木屋很像，名字也很像，不知道他們
有沒有關係，不過下營滷味真的是近期發現最讚的冷滷味攤，有
機會再去試試另一邊的上營滷味，看看味道怎麼樣。

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台北新店-聖巴黎焦糖滷味（好吃冷滷味募集&整理）
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台北-世運食品滷味~微甜清淡人氣滷味
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推 Misako:酸菜真的很好吃，但辣醬我覺得有點小鹹
推 Melonhaha: 好吃 她改名叫上營大屋了吧
推 Sorry:雖然我常吃，但是不得不吃酸菜簡直是泡在油
→ Sorry:裏的;如果加上切完滴的油實在太不建康了,而
→ Sorry:且價格其實不算便宜。