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這間八千代壽司是環球購物中心裡新開的店，店開在美食街裡面，一半包廂
一半吧檯的設計感覺還不錯，今天剛好有空，就拉著J小姐到環球來試試看這
間迴轉壽司。
四邊座位，有一邊是開放的包廂。旋轉台上沒有的可以用menu單點，價格依
照盤子的顏色不同來區分，黃色$20、紅色$40、綠色$60、黑色$80、白色$100
、赤色$120、木紋$150。
一開始就單點了综合刺身丼$150、茶碗蒸$40和鮮魚味增湯$40，味增湯味道
還不錯，但忘記照相了，味增湯裡有兩隻蝦頭(真的只有蝦頭喔)和一點點魚
肉，沒有豆腐喔，竟然要40元，實在是太貴了，茶碗蒸也是失敗，跟我在家
自己做的差不多，蛋汁和水的比例很失敗，沒有一般日本料理店茶碗蒸的Q軟
，而且還加了醬油，加了一點蛤蠣和一隻蝦子，這樣要加40元，又被嚇了一
次，好貴....
單點的综合刺身丼，份量很小，壽司飯上鋪上了鮭魚卵、一些鮪魚、一片鮭
魚和一點點黃金鲱魚，還灑上小黃瓜，看到嚇一跳，150元這種尺寸，實在
是不敢相信，味道呢..更是普普通通。
今天做的是包廂，座位旁就有迴轉軌道，很方便。爆餓的J小姐火速拿下第
一盤細捲小黃瓜壽司，中規中矩。鮪魚握壽司，嗯.................不知
道如何形容，鮪魚不夠肥美、也不夠新鮮，這是今天唯一的一盤生魚握壽
司，因為這一盤的不好印象，讓我不敢再拿其他的生魚類壽司。
鰻魚壽司，超薄的鰻魚，感覺不到鰻魚的鮮美，可惜。花壽司，說真的不
值這個價格，一盤2個40元，一個20元的花壽司料竟然比10元壽司還差。
吃了幾盤都沒有滿意的，可是我的肚子還沒飽，只好通通點黃色盤子20元
的壽司，其實這樣的水準大概也只有10元壽司的等級，點黃盤才不會覺得
不值得。
玉子燒握壽司，玉子燒的大小還算令人滿意，軟嫩的玉子燒吃起來還不錯
，一口氣點了2盤，然後又加點了2盤。
豆皮壽司，細長型的豆皮壽司，還可以。黃金鲱魚握壽司，品質還算不錯
，J小姐很愛鲱魚卵那種口感，至少點了3盤。
看今天的戰績，黃盤勝出，今天目標只求溫飽，不奢求美味，這樣也吃
了600多元，實在不滿意，看來下次要來吃的機率微乎其微。
八千代迴轉壽司
中和環球購物中心3F
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無聊家庭の玩樂園
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