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星期五的下午，忙裡偷閒跑去基隆放風，基隆的外木山海
水游泳池，一直都想來看看，不過今天是臨時起意來的，
所以游泳用具都沒帶，只能在岸邊乾瞪眼，這裡的環境很
不錯，海水又冰又涼快，在這游泳一定很棒。
沒帶泳褲但總能泡腳吧，在這待了近四十分鐘，太陽雖然
很大，但海水的冰涼感沖散了太陽的溫度，倒不覺得很熱
。
基隆-林家原汁豬腳
離開外木山後，直奔今天的主要目的地--林家豬腳，多年
前曾經在基隆夜市裡吃過紀家的豬腳，這種清燉的豬腳，
當時吃起來真是驚為天人，後來知道基隆還有一家很有名
的林家豬腳，就一直很想來試試，但機會和胃容量總是不
容易配合好，所以只好趁空檔特地跑來吃。
在網路上已經有先查詢了一下評價，大多數人都是抱怨林
家豬腳的用餐規定，也就是內用每個人一個要點一份100元
的豬腳，外帶也有最低300元的金額限制，貴不貴是一回事
，半強迫消費是特別令人詬病的，但是本來就有打算好好
吃他一頓，一人點一份也還能接受，也就沒那樣在意了。
果然一進店裡就送上兩份的辣椒醬油沾醬，還好我家小涵
涵不算人頭，要不然豈不是要點三份，那真的會吃不完。
點餐小姐突然問豬腳要肉還是要腳，一時反映不過來，那
就各來一份吧，比較一下才知道哪種好吃。
腳就是豬蹄的部份，豬蹄皮上的毛清除的很乾淨，豬蹄當
然是帶骨的，所以吃起來比較費事，但豬蹄部分的膠質很
多，口感也很軟嫩，很香，沾上辣椒醬油，沒有特別的花
招，真的是平實的美味。
肉的部份也是量很多，而且肉很大塊，瘦肉部分也很嫩，
肥肉部分更是沒話說，肥肉部分看起來有淡淡的粉紅色，
好吃。
這裡的燙青菜真的不能不推，非常的幼，配上油蔥酥和
豬油拌起來，真的只有好吃可以說，而且這裡的燙青菜
還有三種尺寸，今天點的是小的40元，份量兩個人吃剛
剛好。
麵線也是很推的，拌入醬汁的麵線，口感非常滑順，鹹
度也剛剛好。滷肉飯，雖然沒有特別驚喜，但是吃豬腳
配滷肉飯還是感覺很幸福的耶。
這樣一餐花了290元，可以接受的價格，豬腳也很好吃，
基隆另一家有名的紀家豬腳，很久以前吃過一次，不過
因為有點久了，對價格已沒有印象了，不過在ptt上鄉民
大多較推林家，今天吃下來，撇除他特殊的消費方式外
，林家的味道還不錯。
基隆廟口吳記螃蟹羹
吃完林家豬腳後，接著往廟口前進，本想吃9號攤的碳烤
三明治，不過沒有賣了，因為剛剛豬腳我是吃豬蹄的部
份，所以還沒有非常飽，先前有看到網友很推薦吳記螃
蟹羹的油飯，那就來上一碗吧。
我對油飯的分類很簡單，就是要淋醬或是不用淋醬兩種，
像是西昌街油飯就是要淋醬的那種，米飯較軟，另一種就
是不用淋醬，但有很多炒料的，也就是一般的彌月油飯
那種，個人兩種都很喜歡，但偏愛淋醬的，很明顯吳記的
油飯是屬於彌月油飯那一類的，那重點當然是炒料，他的
炒料有香菇、蝦米、香味很夠。
基隆廟口高記酸梅湯
天氣實在太熱了，順便點了旁邊那攤的愛玉冰和桂花酸梅
湯，說這桂花酸梅湯還真不錯喝，淡淡的桂花香伴隨著微
酸的酸梅湯，古早的好味道。
基隆廟口營養三明治
今天沒有吃到碳烤三明治，那還是照舊吃營養三明治吧，每
次來基隆廟口幾乎都會帶一份，沒辦法，從小就愛吃這營
養三明治，雖然這家負評很多，但是美食往往只是心中的一
個美好回憶呀。
三明治麵包先油炸瀝油，在包入小黃瓜、蕃茄、半顆滷蛋和
火腿，要價55元，真的是越來越貴。一口咬下時，就會有沙
拉醬爆出來的畫面，抓過鹽的小黃瓜格外爽口清脆，配上酥
脆帶著甜味的麵包，還有滷的有入味滷蛋和多汁的大塊番茄
和兩塊火腿，充滿多層次且豐富的美味。
林家原汁豬腳
地址：基隆市義二路2巷4號
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