作者appleann (我到底在幹麻?)
看板Food
標題[食記] 佳樂 波士頓派
時間Wed Mar 19 17:57:06 2008
餐廳名稱:佳樂
地址:桃園市民生路124號(03-3335339)
中壢市中北路2段418號(03-4560222)
推薦菜色:波士頓蛋糕
少少圖網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/hsuanling&article_id=9957412
這家蛋糕店以波士頓蛋糕聞名,
桃園中壢各有一家,
店面老老舊舊,
屬傳統的蛋糕店。
今著家裡送來了一個波士頓,
久沒吃到,
覺得挺好吃的,
因而上來寫寫食記:)
我其實沒特別喜歡波士頓,
因為我不愛奶油,
而波士頓就是非常基本款的海綿蛋糕配上奶油。
蛋糕嚴格說起,可以分為五層,
海綿蛋糕,奶油,海綿蛋糕,奶油,海綿蛋糕,
而最上層的海綿蛋糕上了點妝,
鋪了細細的白色細粉:)
蛋糕因為元素簡單,
所以在搭配上就變得非常重要,
他家的海綿不是非常細膩那種,
鬆鬆軟軟,
感覺如果我用力把蛋糕給壓扁,
他可能厚度不超過一公分,
但當然我沒這樣做,
因為我不想被媽媽打XD
他家的奶油我想是讓波士頓蛋糕成功的原因,
不會太甜,不會很膩,
雖然是乃由吃起來卻清爽,
細膩的奶油補上海棉蛋糕的空隙,
軟軟綿綿的口感,
幾乎不用咬就可以吞進去。
吃完嘴唇上留著殘餘的白色細粉,
嘴角上也有著因為吃太急的白色奶油,
通常這時候男人都會微笑著用手輕微抹下女人嘴角,
然後舔舔手指,
感情好的就會藉機吻上:P
但可惜的是,
這我在電視上看來的,
我吃的時候是跟我爹一起吃的XD
我只好自己乖乖擦嘴巴去,哈哈
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◆ From: 220.135.9.119
推 pedant:這家波士頓派超好吃的!!!!我買了請同事吃大家都很愛~ 03/19 18:11
→ pedant:原味的比巧克力口味的好吃! 03/19 18:11
→ appleann:阿 我忘記寫到巧克力很難吃 我覺得XD 03/19 18:12
推 guessworld:我覺得巧克力很好吃耶!朋友們吃過也說好 03/19 18:21
→ appleann:各有所好囉XD 03/19 18:25
推 Zero7:這家我從小吃到大耶 :p 03/19 21:51
推 chiou123:有賣單片的嗎? 03/19 23:10
推 tsubomi0306:有 而且佳樂還有全省低溫宅配喔 超好吃~ 03/20 00:21
推 chara617:我只吃過巧克力的!不過很好吃啊XD 03/20 06:04