作者appleann (我到底在幹麻?)
看板Food
標題[食記] 台南 深藍千層蛋糕
時間Fri Apr 4 00:02:22 2008
餐廳名稱:deepblue深藍咖啡館
http://www.deepblue-cafe.com.tw
地址:台南市府連東路55號
電話:(06) 238-7722
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/hsuanling&article_id=10001491
不久之前才發過首次千層文,
那時吃到這夢寐以求、朝思暮想、名聲遠播的深藍千層,
覺得實在驚為天人!
但因為價格不斐,店家又沒有北部分店的,
心想著要再次吃到應該不太容易吧?
沒想到,沒多久家裡就出現「全部」口味了!
吃蛋糕對我來說像吃正餐般,
三兩下我就把蛋糕給吃完,
但是算一算這玩意實在貴?
平均一塊130來說好了,
我約4~5口吃掉,所以一口約25元左右?
且蛋糕不用咬,我如果不慢慢品嚐,
一分鐘大概就可以吃掉一個:O
一塊130元*號稱40層,一層相當於3.25元那~
我應該也來發明個台式千層,
一層潤餅捲一層烤鴨醬,層層交錯,
疊個五十層應該不是問題,
但我想可能只有我會吃:P
廢話多了!還是說點正經的:
摩卡千層(NT.130)
平常咖啡不離手的我,對於咖啡味兒就是難以抗拒,
但是除了咖啡以外的玩意兒,
我幾乎沒有滿意過,
因為多半都只有香味(且還是香料味),
本身跟咖啡味兒沒太大關係~
雖然千層迷人,但我想它的摩卡亦是如此,
咖啡味有點兒,但是我想若要拿味到當招牌,
摩卡實在不是首選。
當然,他還是有一定品質,
還是不錯吃,不會太甜,不會膩。
鮮果千層(NT.150)
我之前吃過草莓千層冬季限定款,
今天吃到芒果?老實說我不是很確定:P
夏天到了麻?
他是中間三層夾水果,
水果有一定的厚度卻還是與千層緊緊相聯沒有滑落,
蠻厲害的!
鮮果口味多半吃起來就是增添了爽口與滋潤感,
喜歡水果的鮮果千層是不錯的選擇!
如果是想要買整個千層蛋糕,好像還可以訂製自己喜歡的水果唷!
焦糖千層(NT.130)
我在吃的時候,有點兒吃不出來這什麼味道,
淡淡的,感覺跟原味的差異不是太大,
而且因為切一切吞一吞就沒有了,
我還來不己體會到焦糖味,
就進了胃!
我想它的焦糖味可能淡了點,
或是我有點忘記原味的味道,
但是我想這千層不過甜、不會膩就讓這變得非常順口,
沒什麼好挑剔的。
栗子千層(NT.140)
我其實不是很曉得「栗子」是什麼玩意兒,
心理對他設想了是某種果子之類的東西,
蠻期待這款的!
但等到看到千層時,
發現栗子千層不一樣的就是千層上面那層「裝飾」阿!?
當然他也蠻好吃,
但是對我來說跟原味的差異就不太大了,
我以為他也是一種口味說!
芝麻千層(NT.130)
如果你喜歡芝麻味兒,
那你肯定會愛上芝麻千層!
這款千層以口味來說我覺得最為「特殊」,
吃之前聞不太到什麼芝麻味,
顏色灰灰的,我是看它上面有幾粒芝麻點綴,
才能先曉得他是芝麻口味。
雖然聞起來沒什麼,但吃起來真是香~香~香!
前味中味都被芝麻填滿,
最後要吞時奶油會補上厚香,
當芝麻與奶香結合時,
感覺所有事物都變美好(路人變好帥,好美之類的XD)
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http://www.wretch.cc/album/hsuanling
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推 hyelim:訂購鮮果整模也不能指定水果..好像是網站筆誤 XD 04/05 09:47
→ hyelim:然後店員說 摩卡是巧克力比較多 咖啡味其實還好 04/05 09:48