推 AGSC:抱歉好像修到推文耶~sorry~ 07/01 23:29
推 bearantony:考慮在吃看看 07/03 06:07
餐廳名稱：大海
地址：在風城附近那間百菇園旁巷子進去
價位範圍（每人）：最便宜是120起
算小地雷喔
其實招牌不明顯，不過是進巷子後算來第三家吧
一走進去，店員聊天聲音很大，門口因為煮麵也很熱
我們下意識的走進店內，櫃檯的女店員口氣不太好的說：要先點餐喔
我們就站在櫃檯討論要吃什麼，還沒決定店員就一直提筆要寫
例如我們說吃野菜拉麵好了〈在討論〉他就一副著急的要寫上去
最後我們點了豚骨和叉燒拉麵〈120&170，先付賬〉，麵是普通硬度
真的比較希望是等我們坐定位之後先討論要吃什麼之後再點，
店內位置很少，有一排面向牆壁的座位以及兩桌四人位
坐定後，店員端上兩杯用塑膠杯裝的水，
說實在的，他的價位不低但一整個用餐環境就覺得不夠好
例如可以用瓷杯或紙杯裝吧，塑膠杯一整個就完全抹掉店內營造出的日式風味
雖然說店內日式風味還真的需要再加強，不過這不是食記重點
那也可以改裝別種飲料，像是麥茶等等
筷子也是那種便當店的普通筷子，至少也是用紙包裝的衛生筷吧
餐具部分就一推擺在桌上，如果可以跟著餐點一起出應該會更好
〈抱歉因為上次去吃過浪漫，這些都還滿講究的，所以拿來比對一下〉
聽到逼逼兩聲不久，麵就上來了，由兩位店員一起送來〈真不錯〉
香味馬上飄出，看起來真的很好吃，尤其是叉燒，上面佈滿的叉燒〈約七片吧〉
我先聞香味，觀察麵，有很多白芝麻浮在湯上，湯是濃白的豚骨湯
但是，湯上浮著一層油，還滿明顯分成兩層
先攪拌一下麵，他用的是細白麵，和其他拉麵店用的捲的蛋黃麵不太一樣
個人覺得有點像陽春乾麵的那種細白麵啦^^|||
吃了一口豆芽菜，很脆，再喝一口湯，濃郁的剛剛好，加上白芝麻，一整個順口
湯會讓人不自覺的一口接一口，個人覺得麵並沒有讓湯附著，所以感覺湯麵分離
叉燒部分，我覺得有點太老，必須要咬，而且會卡牙縫
另一個人是覺得還好，剛剛好，不過也是卡牙縫
吃完下來整個推湯頭，喝完不覺得膩喔〈他喝完是覺得口乾舌燥，我喝一半〉
因為去逢甲吃過妹妹推薦的牛奶拉麵湯頭，一開始覺得很讚，但之後就膩了
大海的不會喔，從頭喝到尾都很順口
不過價錢有點小貴，可能不太會去吃了吧
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※ 編輯: AGSC 來自: 61.64.209.125 (07/01 23:27)