推 HCSYF:真好 台北三大塊35 = = 07/15 20:47
推 peterkan:這家臭豆腐是老闆自己醃的. 老闆很風趣。 07/16 00:31
推 BENSONH3427:記得老闆他有信混元法師說~所以假日會放假參加聚會 07/16 21:34
→ BENSONH3427:還有老闆的媽媽很"欠咖(台語)"~~很會算 @@ 07/16 21:37
推 lookon:他說不用回鍋油的喔... 07/17 10:52
餐廳名稱：黃家臭豆腐
因為我不知道那邊的路，就在湳雅大潤發斜對面，旁邊是烤鴨店
我在新竹吃的第一家臭豆腐就是黃家，我覺得跟其他地方的吃起來好不一樣
我喜歡他的口感XD，一份五大塊，35元
他好像是晚上6點還是6點半賣，不過每天有限量，大約10點或10點半就沒了
還有水煎包和湯吧~這兩個個人覺得還好
他的店面很小，所以我沒有在店裡面吃過，都是外帶回家吃
他的臭豆腐吃起來外面脆脆的，因為他沒有切，所以都是一大塊一大塊
上面有泡菜和辣椒醬〈怕辣可以不加〉
他裡面的口感咬起來很軟，加上臭豆腐所沾付泡菜以及辣椒醬的湯汁
吃起來真的很過癮
泡菜也沒有過酸或過辣，整個吃起來就覺得很合
每次在等時，都看到老闆把炸好的臭豆腐用鐵夾子叉到瀝油處，想說很脆但又怕乾
可是其實吃的時候並不會太乾喔，寫到這邊又想去吃了...
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