作者AGSC (橘子汁N NNN)
看板Food
標題[食記] 新竹-竹豐園
時間Tue Jun 20 00:17:05 2006
竹豐園
地址:新竹市民族路187號
電話:03-5428314
版上很多人好像都去吃過了,剛好今天有機會就去吃看看囉
一到店門口,汽車、機車停的滿滿的,只好將車子停到隔壁去
走進店內,內用的桌子幾乎都滿了,外帶櫃檯前還有兩三個人等著
看了看菜單,一時間也不知道點些什麼
瞄了瞄隔壁桌,一對情侶只點了一盤雞肉燴飯,蝦仁燒賣和一碗湯
好像有點吃不飽
於是乎,我們點了酸辣麵、羊肉燴飯和六粒蝦仁燒賣
燒賣很快就上菜的,很大,我想大概有小籠包那樣大小
可是他裡面是滿滿的肉,很實在,我吃了兩個就有飽足感
接下來上的是我的酸辣麵,滿滿的料舖滿了碗中
上面浮著略帶先紅色的湯汁,湯汁中帶有不少了辣椒皮和辣椒子
擔心很辣的我吃了一口,還好,酸度和辣度並沒有想像中的那樣
對我來說辣度夠但酸度不足,湯呢,浮著一層油,但喝起來卻無油膩感
麵是彈性佳的油麵〈?〉,嚼勁夠,但不夠讓湯汁吸附,有種湯麵分離的感覺
料很多,豆腐,豬血,蛋花,肉絲,木耳,筍絲,每一湯匙舀起來都是滿滿的料,幸福
最後上的是羊肉燴飯,滿滿一大盤,用手大概量了一下,盤子約有直徑25cm左右〈圓盤〉
滿滿的沙茶羊肉讓飯好像不見了似的,用湯匙挖呀挖的才露了蒸氣出來
好吃,沙茶羊的湯汁緊緊裹著飯粒,加上羊肉與空心菜陪襯
每一口吃起來真是美味
...不過份量真是多,吃了燒賣和酸辣麵,這份沙茶羊肉只喀了1/3就放棄
終於了解到為何內用的人都兩人合吃一盤了...
到櫃檯前打算和老闆娘要紙盒打包,尚未開口老闆娘便說:要打包喔?
不好意思的我們點了點頭,老闆娘似乎已經習慣內用客人吃不完打包帶走了
今天晚餐吃的有夠飽,還滿推薦沒吃過的人可以去嚐嚐看,不過要注意自己的食量喔
附個人食量表:今天中午沒吃飽,在學校附近那種飯吃到飽的燒腊店最高紀錄是四碗飯
+四樣菜和肉還有湯
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~完~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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※ 編輯: AGSC 來自: 61.64.211.193 (06/20 00:18)
推 Coyote:狂推 只是我到大四才發現 現在已經畢業一年了還是很懷念 06/20 01:40
推 bagaseaotter:如果是用餐時間要外帶的話 最好是要先打電話訂 XD 06/20 12:33
→ arcs:可以跟老闆問正在炒哪道菜...請他加炒幾份 07/08 12:53
→ arcs:這樣比較不用等 07/08 12:57