→ nally:看起來好好吃... 03/11 16:58
推 volinde:可以請問一客多少錢嗎~~ 03/11 20:40
→ ashley21:這間和中山國中站旁的金太皇比起來便宜多了 料又好 03/11 21:41
→ ashley21:這一桌10個人 好像是28000 所以一個人平均是2800 的樣子 03/11 21:41
詳細圖文版
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源芳魚翅餐廳(旗艦店)
TEL:03-301-2012
ADD:桃園縣桃園市國際路2段501巷3號
從過年初四以後
就過著這星期 老爸的朋友某A請客
又某一星期是老爸請客
再某一星期是某B請客
就這樣 我一直吃到元宵過後
還在吃 = =
其實老爸早就請過了
只是這攤名義算是春酒~~
那天一下班 老爸就來公司接我
又接了一堆朋友 又跟車的
從台北趕到桃園去
不過 路況不好 到的時候 已經七點了呢!
我第一次去源芳
但他們已經去過很多次了
是在一個高爾夫球場旁邊
是一個古色古香的四合院建築
內部也是弄的非常古早味
只不過是古早的大戶人家裝潢
前菜 沙拉
醬汁是橙汁醬
算是一個普通的菜~~
泡芙龍蝦沙拉佐草莓醬
名稱是我自己亂叫的啦!!
這道菜滿特別的
中、西合併
草莓醬淋上泡芙
但草莓醬的口感 像是草莓汁與草莓冰淇淋溶化後的合體
卻又不似冰淇淋溶化後的 人工甜膩感
口味較像草莓汁和一些些牛奶的合體~~
非常好吃
泡芙裡又塞滿了龍蝦沙拉泥~~~
重頭戲之一來啦!!!
大排翅
不過 端上來的時候 真是嚇死我
也許從圖片中看不出來 這個砂鍋的大小比例
不過 它可不是一般的小砂鍋
大小是一般我們在外頭館子 一家四口的裝砂鍋湯的大小
真是嚇死我也!!
一端上來 看不見裡面的魚翅
以為還好 結果是砂鍋深不見底
所以才看不見魚翅冒出湯面
結果一拿湯匙盛
一支湯匙無法將魚翅拿起來
得用兩支 才勉強將頭尾拉起來!!!
湯頭很濃稠 店家說是熬煮了48小時的結果
煮了48小時 魚翅卻不會太過爛
且也沒有添加多餘的調味料
吃了一口原味後 加入紅醋提味
非常的鮮甜 吃完後也不會有吃到味精的口渴感
重頭戲之二~~~
大鮑魚
用了一個小砂鍋盛裝
一端上來 滋滋作響
一樣也是個巨無霸
底部墊著美生菜
一次切一口 配著吃
口感非常棒
海鮮的鮮甜且也熬煮的非常入味
櫻花蝦鮭魚炒飯
鮭魚弄的非常的碎
已經和飯合為一體了
卻每一口飯都有魚香味
中間還有兩道菜 是自己夾著吃的
一道是三層肉炒蒜
另一道我忘記了
不過 真的都是非常的可口
無骨牛小排
這道菜是自選的
另有鱈魚排、雞排、小羊排可選
我自然選了我最愛吃的牛排
可是 這個牛排 不太好吃耶!!
看著媽他們的鱈魚排 好像是好吃多了 = =
最後的甜點是
蛋糕 像是生日蛋糕的那種
不過 很好吃呢~~
還配上水果
水果有蘋果、奇異果、哈蜜瓜等等
而他們提供的茶 也不是一般的茶葉
是由七種中藥材 沖出來的
我覺得非常好喝 所以喝了許多呢
已知道有紅棗、枸杞、人蔘鬚、黃耆
其他的就不知道了!!
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Ashley的吃喝玩樂日記
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